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YK演堃
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YK演堃的菜谱

共369个菜谱
  • 豆沙夹心饼干

    2021-11-20 22:36:52

    1蛋黄与蛋白分开,先打发蛋白,倒入白醋和糖!2分三次放入糖,直至打发成奶油状!3蛋黄搅拌均匀后放入糖搅拌均匀!4倒入35克水,和10克油搅拌均匀!5然后筛入面粉和泡打粉!6搅拌均匀!7然后分两次倒入打发好的蛋白,搅拌均匀!8把搅拌均匀的蛋糊装入裱花袋里,然后慢慢挤出圆形,烤箱预热180°中层半小时左

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  • 迷你小蛋糕

    2024-06-07 21:46:22

    1蛋白与蛋黄分开,先来打发蛋白,放入白醋和糖!2然后在分两次放入糖,直至打发成奶油状!3蛋黄搅拌好了之后放入糖,搅拌均匀!4倒入30克水和十克油,搅拌均匀!5筛入面粉和泡打粉!6然后搅拌好!7分两次把蛋白倒入蛋黄里面,搅拌均匀!8小蛋糕目录里面抹上一层油!9然后用汤勺舀一勺蛋糊倒入模具里面,八分满就

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  • 蒸米饭

    2022-10-29 08:58:12

    1大米准备好!2然后来回冲洗三遍左右,把洗米的水倒掉!3然后再次倒入水,感觉水深度测量是大米和水面的高度,一手指肚那么高就可以了!4蒸锅做水,放入米饭,开锅之后关小火蒸半小时左右就可以了!5成品欣赏!6成品欣赏!7成品欣赏!8成品欣赏!

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  • 蛋白霜灰蘑菇

    2021-11-20 22:37:44

    1蛋白中加入糖粉和白醋!2打发成奶油状!3装入裱花袋中!4用圆口裱花嘴挤出蘑菇头和蘑菇颈!然后烤箱预热100°中层100分钟左右就可以了,千万不要大火,要不就糊了!5黑白巧克力隔水融化!6烤好的蛋白霜蘑菇头先刷一层黑巧克力液!7再刷一层白巧克力液!8然后用牙签划上花纹,中间用手指肚抠出知道圆点,把蘑

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  • 七夕玫瑰花饼干

    2023-01-07 06:53:03

    1黄油化开之后加入糖粉!2打发均匀!3分两次倒入蛋液!4搅拌均匀!5然后筛入面粉滴一滴实用粉色色素!如果感觉发干可以适量的加点水!6揉成面团之后放置一旁醒半小时!7同理揉出一个放抹茶粉的面团!醒30分钟!8用圆形的东西刻出一个个圆片!9五个或者六个为一组,排好!10从上到下卷起来!11从中间一切为二

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  • 火柴饼干

    2021-11-20 22:40:11

    1黄油,糖,鸡蛋液,适量水活成面团醒半小时!2在准备一块抹茶色面团和粉色的面团(粉色面团我用的是可食用色素,也可以是红曲粉)!3白面团擀成片,之后切成条!4粉色的面团分成一个个小剂子!5然后包在面条状的最前头,充当火柴头!6同理做好绿色头的火柴!7依次都做好了之后烤箱预热180°中层十五分钟即可!8

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  • 猕猴桃饼干

    2024-05-17 02:15:00

    1黄油,糖,适量水,蛋液,面粉活成面团醒半小时!2准备好绿色的面团和黑色的面团(其实用可可粉面团最好,我没有可可粉了,只好用黑面团)3先把黄色面团揉成大约两厘米直径的长条,然后放入冷冻层冷冻十分钟!4把抹茶面团擀成厚厚的长方形面片!5取出黄色面柱之后包裹上抹茶面片,如图!之后放入冷冻层冻十分钟!6把

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  • 脆炸花生米

    2023-01-09 18:52:43

    这是用的九三葵花籽油炸制的,我感觉炸出来的花生米挺香的,感谢九三集团~

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  • 传统甜甜圈

    2022-12-20 06:09:48

    九三葵花籽油炸制的传统甜甜圈,香软合口,也想通过这个甜甜圈应景一下即将到来的七夕情人节,愿所有的有情人都像这个甜甜圈一样,甜甜蜜蜜,和和美美~

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  • 玛格丽特

    2021-11-20 22:49:07

    1准备好所有材料!2鸡蛋黄过筛,弄成蛋黄碎!3黄油软化之后放入糖打发成蓬松点的状态(这个步骤我忘记拍了),之后放入蛋黄碎礼物搅拌均匀!4筛入面粉和玉米淀粉!5然后揉成团之后放入冰箱冷藏一小时!6把冷藏好的面团拿出后分成发现军训的小团团!7最后用大拇指肚按一下,不要太用力,按扁到一半就可以,烤箱预热1

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