手机版
YK演堃
YK演堃
人气:6809

YK演堃的菜谱

共369个菜谱
  • 尖椒摊鸡蛋

    2021-11-20 22:13:31

    感谢北京翠圃园蔬菜基地给我的菜品试用机会,我会认真做好每一道菜的,呵呵~今天做的是尖椒摊鸡蛋~

    热度:6293℃
  • 金瓜水蒸蛋

    2022-06-21 19:53:06

    1小金瓜洗干净!2用处理鱼用的刀子尖切开,如图!3挖干净里面的南瓜种,并清洗干净!4放入蒸锅中,上汽蒸十五分钟左右关火取出!5鸡蛋对点水,放入糖,搅拌均匀!6然后把蛋液倒入金瓜里,上锅蒸,开锅十分钟左右即可!开锅后淋点香油!7成品欣赏!8成品欣赏!9成品欣赏!10成品欣赏!11成品欣赏!

    热度:1658℃
  • 冰镇苦瓜

    2024-05-20 00:59:58

    感谢北京翠圃园蔬菜基地给我的菜品试用机会,今天做的菜品是冰镇苦瓜~

    热度:5022℃
  • 玉米面发糕

    2022-11-26 07:35:44

    1面粉:玉米面分是1:1,然后搅拌均匀!2水,酵母,泡打粉调成酵母水!3把酵母水倒入搅拌好的面粉中揉成面团!4模具抹油!5把面团放到模具中,发酵一个小时左右!6把洗好的枸杞撒到发酵好的面团上,然后按一下,蒸锅做水,上汽四十分钟即可!7成品欣赏!8成品欣赏!9成品欣赏!10成品欣赏!

    热度:3051℃
  • 自制KFC炸鸡翅

    2022-11-26 10:11:13

    1鸡翅洗净!2然后在鸡翅内面切两刀!3用盐,白醋,料酒,胡椒粉,孜然粉腌制四个小时!4鸡蛋液,面包糠和淀粉备好!5先沾满淀粉!6然后裹一层蛋液!7最后沾满面包糠!8锅里倒油,油热七成放入鸡翅炸制,关小火,炸成金黄色就可以了!9成品欣赏!10成品欣赏!11成品欣赏!12成品欣赏!

    热度:4353℃
  • 炼乳蛋黄

    2024-06-04 11:27:34

    1鸡蛋入煮锅煮熟!2煮熟的鸡蛋剥皮!3一切为二!4抠出蛋黄,留出蛋白备用!5蛋黄碾碎!6倒入炼乳搅拌均匀!7然后装入裱花袋里挤出自己喜欢的花型在蛋白上就可以了!8成品欣赏!9成品欣赏!10成品欣赏!11成品欣赏!12成品欣赏!13成品欣赏!

    热度:4729℃
  • 香烤鸡肉串

    2022-11-16 05:47:59

    1鸡胸肉切块!2鸡肉放入料酒,盐,胡椒粉,辣椒粉蛋清腌制两个小时!3青椒切块,胡萝卜刻好切片!4串好!5放入烤盘中,抹上油!6撒上辣椒粉,胡椒粉,盐,然后烤箱预热200°,中层20分钟即可,中途可以翻个面继续烤!7成品欣赏!8成品欣赏!9成品欣赏!10成品欣赏!11成品欣赏!

    热度:4358℃
  • 五香熏铁甲

    2021-11-20 22:24:05

    1铁甲鱼处理好洗净!2改刀之后用盐和料酒腌制两个小时!3坐油烧成七成热时放入鱼,不要动它,等炸制三分钟之后再晃动鱼身,让它定型完整!4炸到一面发干时翻面炸制另一面!5炸好之后捞出!6锅里做水,放入糖,盐,料酒,八角,小茴香,姜,蒜,老抽,白醋,煮开之后小火煮五到十分钟!7然后把炸好的铁甲鱼放入煮好的

    热度:3725℃
  • 葱香沙拉排包

    2021-11-20 22:24:26

    1将酵母,水,糖,盐,油调成酵母水倒入面粉中,揉成团之后发酵至原体积的两倍大!(和面的照片忘记拍了)2分成一个一个的剂子,然后按扁!3擀成椭圆形饼状!4从上到下卷起来!5做好之后摆到烤盘上!6进行二次发酵,发酵至原来的两倍大!7香葱切碎!8把发酵好的面上抹上一层蛋液,然后再刷一些番茄酱,挤上沙拉酱,

    热度:2562℃
  • 葱香芝麻排包

    2021-11-20 22:24:35

    1酵母,油,糖,盐,水调成酵母水和面,揉成面团之后发酵至原体积的两倍大!2分成一个一个剂子,之后按扁!3擀成椭圆形面片!4从上到下卷起!5依次都做好之后摆到烤盘上,进行二次发酵!6发酵好的!7香葱切碎!8发酵好之后刷上一层蛋液,撒上芝麻,挤上沙拉酱,撒上香葱碎,烤箱预热185°中层十五分钟即可!9成

    热度:8791℃