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2021-11-20 13:37:27
1预备好材料2洗净焯水，沥干水分，备用3加入料酒少许，生抽少许，醋，酱油，拌匀，腌制20分钟4排骨过油，油不要太多，够排骨面翻面就行，炸至排骨边缘有点焦黄捞出，倒出锅里的油5把排骨放入锅里，放凉水没排骨，把之前腌制排骨剩下的佐料，姜，白糖（多少根据个人口味而定），少许盐一起倒入锅里焖10分钟6勾薄芡
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