2024-05-27 09:42:28
清明,做了菠菜汁豆沙青团。青团,又叫艾团,是一种用草头汁做成的绿色糕团,蒸熟出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,所以青团碧青油绿,糯韧绵软,甘甜细腻,清香爽口,从色彩到口感都有着春天的气味,是清明与寒食节时南方民间的一道传统点心。吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品。用青艾的汁与糯米粉一
2024-05-02 04:55:34
黄花鱼有“大黄鱼”和“小黄鱼”两种,大黄鱼肉肥厚但略嫌粗老,小黄鱼肉嫩味鲜但刺稍多。黄鱼的做法很多,糖醋鱼、尖钻鱼、干炸鱼、醋烹鱼、松子鱼(即松鼠黄鱼)、烩鱼羹、炒假螃蟹肉、抓炒鱼、红烧鱼,鼓汁黄花鱼、椒麻黄花鱼都可算为美味。家庭所做黄鱼,以“炖"为主,黄花鱼肉如蒜瓣,脆嫩比淡水鱼好,清明之季,做个
2021-11-22 01:12:52
蒲公英的是药食兼之的食材,其功效与作用广泛,有清热解毒的疗效。蒲公英食用方法多样,可泡水喝、生吃、炒食、做汤等。我家生吃蘸酱时侯多,春季火大,它清热去火。酱最好不用辣酱,易上火,一般我用豆瓣酱和鸡蛋做成鸡蛋酱蘸菜吃,这次是没豆瓣酱,随便找了现成酱。
2021-11-22 01:12:58
1鹅肉剁小块。2焯水。3用水冲干净后控水。4锅中油烧热,下入姜葱炒出香味。5下入鹅肉煸炒。6加入料酒、生抽、花椒粒、八角炒香。7添水,加盐,倒入高压锅,上汽后炖20分钟。8开锅,倒入土豆,上汽2分钟后关火。9炖好。10装盘。11装盘。
2021-11-22 01:13:32
银鱼的功效与作用1、富含蛋白质。银鱼里面的蛋白质十分丰富,而且还没有什么脂肪。2、富含钙质。银鱼在中国倍受人们的欢迎,其钙质超过一般鱼类,可以预防大肠癌的发生,是结肠癌患者的首选辅助治疗食品。3、促进骨骼生长发育。银鱼能够促进身体骨骼的生长发育,特别适合儿童和老年人。4、提高免疫力。加上银鱼营养完全
2024-05-27 19:11:07
心太软是用红枣、糯米制作的一道甜品。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。具有美容,抗衰老作用的大枣,加上黏黏的糯米粉和白糖,红色的外表,包裹着白色的心儿,味道甜美,造型新颖。