2025-05-29 12:04:03
1虾仁加料酒,少许盐,鸡蛋清,淀粉和匀。2芹菜,胡萝卜,黄瓜切好。3芹菜焯下水(水中加少许油)过凉捞出。4虹仁焯水30秒。5油热,下入葱蒜片爆香,下入胡萝卜片黄瓜片翻炒。6放入虾仁。7加盐,少许淀粉水炒一下。8出锅。9成品。
2025-04-04 21:37:28
1备好食材。2油热,下入牛肉,香肠,虾仁翻炒。3加葱花,花椒粉,生抽炒香。4加入胡萝卜丝翻炒,加盐,鸡精炒匀。5放入韭菜炒匀。
2024-06-25 21:36:35
1备好食材,虾仁中放姜片,料酒,胡椒粉腌一会,豆腐切块,料汁调好。2油热下入豆腐煎。3至两面金黄。4再倒入虾仁翻炒。5倒入姜葱蒜炒香。6倒入料汁炖一会。7最后放入尖椒块翻炒,关火。小窍门可以最后用薄溥的水淀粉勾下芡再出锅。