御风九万里的菜谱

共79个菜谱

《古剑奇谭》美食之一——鱼香肉丝

2021-11-20 18:23:21

爱游戏，爱美食，《古剑奇谭》菜谱之一——鱼香炒

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蓝莓山药

2021-11-20 18:25:59

1山药洗去浮土。2去皮，然后切成一厘米左右的小段。3锅中水烧开，山药倒入锅中，水再次沸后煮两分钟。4捞出沥干。5倒入糖水中浸泡，冰箱冷藏一小时或以上。6蓝莓果酱加一点点水稀释。7泡好的山药取出摆盘。8淋上蓝莓酱，自己吃，多放点。小窍门1、山药去皮最好带上手套防止过敏。2、煮山药时要水开了才放山药，以

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清蒸鲈鱼

2021-11-20 18:26:01

1加州鲈鱼一条。2去鳞鳍内脏，清洗干净。3鲈鱼竖起来从尾部开切，约两厘米下刀，不要切断，留一点点。4放在盘中，加入料酒和盐，腌渍十五分钟。5腌鱼过程中准备配料，配餐火腿切丁，图中不全部用来蒸鱼的，一部分做其它菜了。6三根葱切下葱白部分，生姜切粗丝，另外再切一点细姜丝，拍图的时候还没切，之后忘了。7腌

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豉辣蒸鱼

2021-11-20 18:32:44

1干辣椒一碗。2鱼块，干豆豉。3干辣椒剪成约1厘米的小段。4辣椒泡水十分钟，略微涨发。5冷冻鱼块用温水泡五分钟；干豆豉清水洗一下与沥水后的鱼块一起放在稍大的容器中。6加一点蒸鱼豉油和料酒，泡水后的辣椒也倒进来。7加一调羹油，然后上下翻颠，混合均匀。8倒入盘中上锅蒸，上汽后蒸二十五分钟。9撒上一点葱花

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诗礼银杏

2021-11-20 18:36:12

爱游戏，爱美食，《古剑奇谭》菜谱之二——诗礼银杏

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东安子鸡

2021-11-20 18:39:13

爱游戏，爱美食，《古剑奇谭》菜谱之三——东安子鸡。

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麒麟鲈鱼

2021-11-20 18:39:13

爱游戏，爱美食，《古剑奇谭》菜谱之四——麒麟鲈鱼

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老藕排骨汤

2024-04-01 03:30:27

爱游戏，爱美食，《古剑奇谭》菜谱之五——老藕排骨汤

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榛仁巧克力

2021-11-20 18:51:03

1可可脂，可可液块称量好。2可可脂切碎，隔热水融化。3可可液块切碎，隔热水融化。然后将可可脂液倒入可可液块溶液中，搅拌均匀。4淡奶油与糖粉混合，隔热水搅拌至糖粉完全溶解。5糖粉溶解后的样子，感觉跟炼乳有点像，但是没那么稠。6熟榛子用擀面杖捣碎，红衣能去则去，去不了也没什么关系。7硅胶模具加入巧克力液

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四色桂花酒酿圆子

2021-11-20 19:17:58

1南瓜和紫薯去皮上屉蒸熟。南瓜比较多，做圆子只取了一点，其余的是用来做南瓜饼的；紫薯用保鲜膜包着蒸，跟南瓜分开。220克黑芝麻粉，100克糯米粉混合，加水拌匀。3团成不粘手的糯米面团，水多了就补糯米粉，多点没什么关系。4揪大约小指头大的小剂子，两三个一起搓圆，刚开始容易搓到一起，可以一个一个慢慢来，

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