2022-12-18 19:36:06
1分离蛋白和蛋黄,蛋黄中加入20克细砂糖搅打至砂糖融化。2分次加入色拉油搅打均匀。3加入水搅拌均匀。4筛入低筋粉和可可粉,混合成可可面糊。5蛋白放入干净的盆中,分三次加入剩余的50克砂糖打发至提起打蛋器会出现小尖角。6先取一半的蛋白到可可面糊中,翻拌均匀,再将面糊倒入蛋白盆中翻拌均匀。7将面糊盛入纸
2022-11-16 07:54:43
每年过完年回来。我都有一段时间总是找不到做饭的感觉。其实今年初三就回来了,初四参加弟弟的婚礼,初五,初六我们兄弟姐妹聚在一起。然后就是各种瞎忙,一直拖到了现在。
2022-03-09 17:56:01
以前家附近有永和豆浆的时候,很喜欢吃里面的炒米粉,后来自己在家也做过几次,味道比外面得卖的要好吃很多。但是关键的是要好的米粉才能做出好的味道。这次用的米粉是从婆婆家带的。婆婆家管这种米粉叫粉干,北方的叫米线,但是和这个粉干还是有些差别。可能是吃习惯了,我觉得米线做成麻辣口味带汤的或凉拌的好吃,而粉干
2022-12-13 02:14:37
1芒果用刀横竖几划刀,用勺子挖出果肉。2留一半芒果粒备用。3锅中添水,烧开后,倒入西米,开中小火煮至西米半透明,关火,焖至几乎完全透明。4用冷开水冲洗2到3遍,沥干水分。5剩余的一半芒果粒加椰浆,放入榨汁机中打匀。6取一小碗,倒入适量的椰浆芒果汁。7放入2勺西米。8放入一些芒果粒。9搅拌均匀即可享用