2021-11-23 02:17:11
1准备食材,称重备用。2除蔓越莓、巧克力豆、黄油外所有材料放入厨师机,揉到光滑有延展性状态。3揉好的面团剪成小块,加入黄油揉至能拉出大片薄而有韧性的膜。4酒渍蔓越莓用厨房纸吸干水分备用。5然后把巧克力豆、酒渍蔓越莓加入厨师机,简单揉和收拢即可。6揉好的面团简单收拢成团,放入小盆内,保鲜膜密封进行一次
2024-04-09 18:37:49
今天做的舒芙蕾松饼不太一样,需要打发蛋白,再煎,翻面的时候,有点厚度的松饼还挺Q弹。简单几步就能做出类似戚风蛋糕松软的口感,不需要花很长时间!
2021-11-23 02:28:23
今天拿紫薯来造个戚风吧,适量的紫薯颗粒让成品口感丰富,软绵绵的戚风加上分散开的颗粒,一口咬下去,比直接吃紫薯或原味戚风更满足呀!深浅不一的紫,好吃又好看!