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2024-06-07 21:01:16
庞多米就是白吐司，法国人称白吐司为庞多米，也就是我们在面包房里常见的白吐司。不过这款白吐司用料非常简单，没有高膨胀力的鸡蛋，没有香浓的牛奶，不过味道非常不错。不喜欢吃黄油的，真的要试试这款吐司。中秋期间熬了一碗猪油，我直接用猪油做了庞多米，吐司颜色非常白，趁热掰开的时候能拉丝哎，不过拉丝的照片没有拍
2021-11-22 16:35:34
白玉水晶卷既是蛋糕，还是糯米糍，又是冰激凌，三种美味合为一体，冷藏之后的口感就和冰激凌一样，又不是太凉，入口即化，冰凉爽口，怪不得网上卖得这么火，还这么贵。白玉卷就是切块的戚风蛋糕，用奶油和冰皮卷起来的，做法并不难，按照下面的步骤来操作，保准一次成功。
2021-11-22 16:40:43
家有熊孩子，对这种卡通造型的爱不释手，给他一个会把玩一会再吃，一个面包会让他安静至少一个小时。没有熊孩子吵闹的一个小时，对天天筋疲力尽的宝妈来说是多么珍贵，挤挤面包绝对是哄娃神器。好多宝妈说这种造型真的做不来，做不来复杂的咱就做简单的呀，造型简单易做的就是各种小熊、小鸡、青蛙等等。跟着下面的步骤，一
2023-11-20 21:22:29
一口一个的小点心，表皮酥松，内馅是香甜的红豆沙，估计很多人小时候都吃过，即便现在吃到这个，满脑子都是儿时的记忆。点心做得这么小，很适合以前家里孩子多的，买一袋子一大堆，一个孩子眼前分一堆，不用争不用抢，人人都有份。从小就是吃货的我，对点心是怎么做出来的非常好奇，感觉会做这些东西的人都非常神秘。有了烤
2024-01-22 16:57:35
进入10月，北方开始转冷，还有一个月就要开暖气了。这段时间在室内是非常难熬的，特别是阴冷的天气，在家里恨不得穿上棉袄、棉鞋。此时来一碗热腾腾的萝卜老鸭汤，回味清甜，鲜而不腻，一碗下肚，浑身暖和和的。更要紧的是，它还有滋补、解油腻、助消化多种功效，最适合这个季节喝啦。鸭肉的营养价值和鸡肉差不多，由于鸭
2024-03-31 09:01:46
纯正的黑麦面包，大多外表粗狂，口感偏酸略带湿润，绝大多数都是无油无糖的。它的饱腹感非常强，十分符合现代人的健康饮食观念，有助于控制及降低高血压。这种粗粗剌剌的面包，绝大多数人吃不惯，最重要的一点就是嚼着累腮帮子，不如吃个甜面包来着舒服。家庭制作黑麦面包不太复杂，即便是养酵母也复杂不到哪里去。不过为了
2024-05-16 02:11:41
油条饭卷（握的大饭团），肯爷爷家卖得很火，做法其实很简单，说白了就是栥饭团。栥饭团是上海等地的吃法，和北方的卷饼大同小异，只不过把面皮换成了米饭而已。哈哈，只是我个人的理解。都说一饼卷天下，这米饭是不是也是什么都可以卷啊。只不过卷米饭团的时候要借助工具了，保鲜膜、卷帘必不可少。做饭团的米饭最好用有油
2021-11-22 17:30:49
煮小米粥的时候，会有一层醇厚的粥油，这是小米粥最精华的部分，粥油，自古就有“代参粥”的美称，在奔波劳累过后，一碗暖暖的小米粥最能滋养你的胃。小米我一直都挑选金龙鱼爱心桃花小米，是正宗”蔚州黄“小米，外观粒大饱满，色泽金黄；口感味醇清香，熬粥米油厚，米香浓郁；营养与美味兼具。
2024-04-28 19:06:29
普通的白吐司没有惊艳的味道，用料也是极为简单，略带一点点咸味，用多士炉烤一下，口感酥脆，空口吃就很好吃。白吐司也是做各种三明治、吐司披萨的首选，加上各种馅料，就是一道简单、美味又好看的早餐。这次白吐司用的是金山日式吐司粉，面粉的筋性非常强。一到这个季节做面包，就头疼室内温度不高，面团发酵的时间太长，
2021-11-22 18:09:19
盐面包也叫盐可颂、盐羊角、盐奶油面包，盐面包始于日本，风靡亚洲，它用料简单，整形也简单，但是味道却不简单。外层酥脆，内里弹性十足，口感丰富，咸香悠长，让人欲罢不能，连吃几个都不会觉得腻，反正这一个看似毫不起眼的盐面包卷，咬一口才见真乾坤，它就是最爱吃的咸面包。正宗的盐面包用的是韧性较强的法式面包粉，
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