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1粗茶淡饭1
1粗茶淡饭1
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1粗茶淡饭1的菜谱

共252个菜谱
  • 香椿炒鸡蛋

    2023-01-07 07:24:29

    香椿是春季特有的一种食材,早春的香椿无丝,长出的小芽非常脆嫩,并散发出一股特别的香味。而每年的春季便是食用香椿的最佳季节,此时,人们的餐桌上往往都少不了它的出现,然而香椿的做法并不单一,可炒、可炸、可拌等等多种做法,其中“香椿炒鸡蛋”便是最为家常的一种,此菜不仅味道鲜香适口,营养也极为丰富。

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  • 桃酥

    2024-04-29 19:21:29

    说起桃酥,相信许多人都爱吃,我也如此,它特有的香味和口感总会得到众多人喜爱,尤其是老人和孩子。由于爱吃桃酥,但又怕买来吃的不健康,所以只好自己动手做,然而制作桃酥也并非那么容易,和的面团不能太干也不能太软,面团太干,烤出来的成品酥脆度不够,口感不好;太软,成品的裂纹出不来,影响卖相。所以,只要按照配

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  • 草莓果酱

    2024-03-18 18:29:45

    草莓味道香甜多汁,营养丰富,所以,每到草莓大量上市的季节,我都会经常买来吃,然而季节一过,就难以吃到,不免会留下遗憾,因此,只有将它制作成果酱,才会吃得更长久,而且味道也更加香甜。今天制作的这款草莓果酱,自认为非常成功,无论是色泽还是味道,都很满意,吃在嘴里香甜适口,果香味非常浓郁,尤其是偶尔嚼到一

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  • 凉拌香辣土豆片

    2023-11-22 05:19:47

    土豆不仅营养丰富,而且怎么做都相当美味,所以,它也就成为人们餐桌上常见食材之一。土豆我家也经常吃,吃的最多的就是炒土豆丝,虽然好吃,但吃多了不免也会觉得有点味觉疲劳。所以,今天改变了做法,做了这款吃得过瘾,辣得爽快的凉拌土豆片,喜欢的朋友可以试试哦。

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  • 咸蛋黄蒸肉

    2021-11-20 20:03:09

    家里咸鸭蛋还有不少,一直都放在冰箱冷藏室里,由于不是太爱吃,因此几乎都忘记去吃它。由于放置的时间较长,咸鸭蛋已经变得特别咸,但又不舍丢弃,于是便想到用蛋黄和肉一起蒸,这样更增添了这道菜鲜香度,再加入了少量的荸荠,吃在嘴里脆嫩可口,口感非常丰富,特别好吃。

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  • 洋葱炒鸡蛋

    2023-12-28 16:23:04

    洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种。从营养价值的角度评估,紫皮洋葱的营养更好一些。这是因为紫皮洋葱相对于其他两个品种的洋葱味道更辛辣,这就意味着其含有更多的蒜素。此外,紫皮洋葱的紫皮部分含有更多的槲皮素。这道“洋葱炒鸡蛋”也是我家餐桌上常见的一道菜肴,不仅营养丰富,味道也很不错,特别下饭。

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  • 自制蒸肉米粉

    2024-03-19 06:53:10

    蒸肉米粉是制作粉蒸肉和其它粉蒸类食品不可或缺的食材。以前需要米粉时都会到超市去购买,虽然方便,但总觉得米粉的香味不是太浓。后来自己学会制作后,就再也没买过,而且自己做的米粉非常香,做法也极为简单,有兴趣的朋友也可以试试哦。

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  • 西兰花拌木耳

    2022-08-27 12:56:06

    西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,还有增强机体免疫功能,此外,西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳;然而,黑木耳的营养成分也不可小觑,且有血液中的清道夫之称,木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清

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  • 粉蒸排骨

    2023-12-31 04:07:28

    粉蒸排骨、粉蒸肉都特别爱吃,记得小时候就经常吃妈妈做的粉蒸菜,特别好吃,吃着也特别过瘾、解馋。后来自己学会制作后,便经常做来吃。今天做的粉蒸排骨和以往略有不同,这次我先把豆瓣酱炒熟、炒香后再来制作,这样做出来的排骨不仅酱香浓郁,色泽也格红亮,诱人食欲。由于蒸制时间较长,排骨吃在嘴里非常酥烂脱骨,口感

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  • 橄榄油拌苋菜

    2023-01-07 12:24:21

    众所周知,橄榄油是油中精品,它对我们人体的健康大有益处,长期食用能起到防癌抗癌、美容等功效,用它来制作凉菜是再合适不过了。苋菜则富含膳食纤维,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。 同时常吃苋菜可增强体质,所含萝卜素比茄果类高,有“长寿菜”之称。因此,今天这道“橄榄油拌苋菜”不仅开胃下饭,而且还非常

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