火腿炖肘子
腌笃鲜
八宝炒酱
发财羹
青椒肚丝
秘制干烧鱼
腊肉蚕豆笋丁
冬笋爆猪肝
素炒豆干
宁化烧卖（也叫客家芋仔包）
鱼香肉丝
清爽刮油素什锦——十祥菜
烧油面筋塞肉
叫花鸽子赛过叫花鸡 蛋白盐壳法
早餐鸡蛋饼
木瓜煮牛奶
木瓜糖水
萝卜干蒸排骨！
清煮鬼针草
清汤抄手
豆豉馄饨
清汤水饺
红汤饺子
酸菜黄豆排骨煲
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