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很普通的饼干，因为被精心画上了可爱的图案，更加有新意和心意。特别是逢年过节的时候，将印花饼干送给亲朋好友，做为新年伴手礼，更有过年的气氛。图案是用纯天然的红曲粉、抹茶粉和可可粉画成的，图案也是用专门的印花模具和小毛笔画成的。在画的过程当中，我又有了一点灵感——找自己喜爱的图案刻在硬纸板上，就是自己专属的印花图案啦！所有如果想尝试印花饼干却没有专用模具的亲，不妨试试自己动手做模板。此方参考了“梅之小榭”的配方。
这个小饼干中用到了酸奶，整形时用了花嘴，看起来很象挤出来的曲奇，但口感跟平常我们吃到的曲奇不太一样，因为油脂用量较小，相对硬些，但也很好吃。我在部分面糊中加入了可可粉，挤出了两种颜色，看起来也很好看。材料：无盐奶油50克 糖粉40克 原味酸奶50克 奶粉10克 低粉60克 可可粉一小勺做法：
1准备好材料2面粉和糖分混合3黄油切小块放入面粉和糖粉中4将黄油和面粉混合搓成碎屑，来达到酥化的口感（黄油不能提前软化）5加入鸡蛋，混合揉成面团，醒15分钟6分成150g，80g，30g三个面团7大号面团中加两勺抹茶粉，中号面团中加5g低筋粉，小号面团中加2勺抹茶粉，分别揉搓均匀成面团8取一块25的原味面团，压平成饼状9取3g可可面团，搓成长条，放在上面做鼻子10取10g原味面团，压平后覆盖在鼻子上11取两块6g的可可面团，搓成长条，放在鼻子的两端做眼睛12剩下的原味面团都裹在外面13取两块7.5g抹茶面
我惧怕巧克力的高热量，可是在旅游途中一间巧克力专门店，整间店充满童趣，七彩缤纷的巧克力豆太吸引人了，把减肥作为座右铭的都忍不住买了一袋巧克力豆，再去了一间面包店，一进门就闻到巧克力面包的香浓味道，多次地诱惑，旅游归来惦记着巧克力豆的各种美食，我可以把香浓的巧克力饼干作为伴手礼，让朋友们都能感受甜蜜蜜。【钻石巧克力豆饼干】其貌不扬，看起来很朴素的外表，但必须说在烘烤时整个屋子弥漫着巧克力豆的味道，烤好只要尝一块饼干就停不下来，一块又一块，那惊艳的口感真得好吃得无法形容，我试着描述吧：一口能体验到饼干松脆的口
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