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饼菜谱

约收录25977个饼菜谱
  • 葡萄干酥饼

    这道匆忙赶制的饼干使用了君之葡萄奶酥的配方。不过,奶粉没有了,白砂糖也不够细,索性就做成这款带着砂糖颗粒的葡萄干酥饼

  • 香草砂糖饼干

    这道匆匆赶制的饼干,原方来自长帝烘焙宝典中的原味冰箱饼干。不过奶粉没有,糖粉也没有了,砂糖不够细,也没有时间让面团去冷藏定型。所以就做成了这道香草砂糖饼干

  • 山西家常面食“煎烙韭菜饼”

    今天做一道山西家常面食“煎烙韭菜饼”。用料,面粉、韭菜和油盐等,制作时用饼铛、电饼铛或平底锅等都可以。这道面食做法如下;

  • 白菜牛肉煎饼

    1先将面粉加酵母、适量水拌和成光滑面团,发酵到2倍大2白菜切成末3牛肉剁肉末4调入一个鸡蛋、姜末、葱末、盐、鸡精、五香粉及香油,用筷子朝一个方向搅拌上劲备用5将发酵好的面团分割成若干大小一致的面剂6擀成圆形,包入白菜牛肉馅7压扁成饼8煎锅里倒少量油,放入饼煎9将饼煎至两面金黄即可

  • 玉米面贴饼子

    多吃粗粮,为了健康!家里的玉米面可是我的大爱,前些天跟妈妈打电话,妈妈说家里刚刚下了新的玉米面,让我下次回家一定要带一些。离妈妈远,一年就见个一次或两次,真是又想爹娘,又想家里的饭菜啊!伤感ing~~ 这玉米面是市场上买的,虽然跟妈妈家的没法儿比,但远水不解近渴啊,将就着来吧!

  • 蚕蛹鸡蛋饼

    1蚕蛹捡洗干净控水、用油煎一下。2加入适量盐、打入鸡蛋搅匀。3锅内放油烧至五成热、倒入蚕蛹和蛋液。4慢火推平、煎至下面成黄色。5扣上盘子翻过来、再煎另一面。6煎黄另一面、扣到盘子里出锅。

  • 炸南瓜饼

    瓜类蔬菜种类繁多,我最爱的瓜类蔬菜就是南瓜,不管是老南瓜不是嫩南瓜。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。想要补血,吃南瓜最好,这恐怕很多人都不知道。通常女性都会有贫血的症状,贫血的人需要及时补血,而补血的方法大都是食疗滋补的方法。通常人们用于补血的可能会想到多吃老南瓜或甜酒冲鸡蛋之类的食物来补血。 用料:老南瓜1个,面粉,面包糠,白糠,植物油。方法;1、南瓜去皮,去籽,切块上蒸笼蒸熟,2、将蒸熟的南瓜加入白糖,面粉,搅拌成面团,3、备好面包糠, 4、将拌好的南瓜面团,做成圆放进面包糠

  • 素炒饼

    算来也很久没吃过炒饼了,上周末去市场特意买了圆白菜。本来想周三晚上吃的,跟老公商量好下班一起去买大饼,但临下车的时候发现天色不对,要下雨,而且这雨还小不了,商量之后只好作罢,尽管一路小跑,而且带了雨伞,但还是被雨给浇了,伞也差点被风刮散架了。今天终于吃上炒饼了,真不容易啊!

  • 【花生酱小饼干】浓香花生味

    11.黄油室温软化,加入红糖,细砂糖。22.打发黄油至膨松。33.分两次加入打散的蛋液。44.继续打发。55.加入花生酱,继续打发至蓬松。66.加入过筛的低筋面粉,搅拌均匀。77.加入烤熟的花生,搅拌均匀成面团。88.揉成小圆球,按压成小饼。180度烤15分钟。小窍门1.红糖为了更好的上色,全用白砂糖也可以。2.花生仁要用烤熟的,去不去红衣都可以。

  • 彩色熊猫饼干 不用模具 不用色素

    在网上看到别人做的这款熊猫饼干,一直念念不忘。记下配方和做法,试做后感觉不是太完美,便试着改方子。今天终于做出了自己满意的熊猫。整理出来,和朋友们一起分享。