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小孩子其实是天生的美食家，他们对食物的要求不仅仅是吃饱，也不仅仅是美味他们要求是色香味俱全，所以成妈只能在这条美食的路上不断摸索、创新但成妈并不是个很勤快的人，所以总是琢磨用最少的时间来做好吃的食物食材不要太复杂，流程也不要太难，总之简单美味两手抓才是硬道理嘛！
葱油饼算是面点里经典之中的经典。手抓饼相对于锅盔、烧饼有一点点的复杂，但味道绝对好的没话说，只有两个窍门：1、面团一定要擀薄，类似于饺子皮的厚度。2、切的时候边缘部分不要切断。就是这么简单。把葱油换成椒盐、芝麻都很不错。
1将南瓜切片，上锅蒸2将蒸熟的南瓜放入豆浆机，按下果汁按钮，绞碎3将打好的南瓜浆倒入混合好的糯米粉和澄面中。增加澄面是让南瓜饼更加有嚼劲，喜欢软糯点的，可以少放点澄面，多放点糯米粉4用筷子迅速调和，成沾黏的絮状（因为家里人不爱吃太甜的，豆沙馅本来是甜的，所以在这里没有加糖，喜欢甜点的，可以再这里加入适量的糖）5将面团揉搓成光滑的面团6将面团上锅蒸熟，趁面团还是温热，在手中抹油，拿出一小块面团（图中是我不小心洒落了些糯米粉，这里是不用加糯米粉的）7在面团中加入搓成球状的自己做的豆沙馅（豆沙馅的作法可以在我之
1肉末加一点盐、料酒、一个鸡蛋腌渍一会2配料除去鸡蛋外，全部切成小丁备用3把所有的小丁倒入肉末中搅拌，加盐、糖、黑胡椒粉、淀粉水搅拌入味再加入蛋清再次搅拌均匀4把打出的鸡蛋黄打匀，均匀的倒在肉末馅的表层上，上锅蒸5蒸好的鸡蛋饼轻轻的切成小块6蘸料：杭椒末、蒜末、盐、糖、白醋、入锅热煮十分钟即可7装盘就可以了
今天忙活了一下午。累坏了~~~ 这么晚了，闲话少叙，直接切入正题~~~ 花生酱材料：花生、糖粉、葵花籽油。 饼干材料：低粉200克，花生酱130克，葵花籽油82克，蛋清1个， 糖粉72克，盐1/4小勺，泡打粉1/2小勺。
这么热的天来制作蛋挞皮对我这个新手来说是个难题，而今天的这个蛋挞却能解决我这个懒人的烦恼。呵呵。。。蛋挞水也是跟平常大家常吃的完全不同，这样的搭配你们试过没？！
1猪肉切成粗丝,放小半勺盐,半勺料酒,小半勺酱油抓匀腌10分钟2胡萝卜洗净,切成条3饼切成条4热锅入油,到入肉丝翻炒至变色5在放入胡萝卜,翻炒一分钟6到入饼,加一勺盐7翻炒一分钟,加半勺鸡精炒均匀即可
这款饼干配方是在网上看到的，用油量少，而且用了我喜欢的粗粮玉米粉，当时抄下配方却懒于动手，一直拖到今天。平时不大喜欢吃饼干，不知是否合口味，所以不敢做太多，把配方都减半了。可是，电子秤只能秤整数，而且1.5克也显示1克，无法准确秤出苏打粉，所以苏打放多了，有浓浓的苏打味，可是还是很酥脆的，还好我喜欢苏打味。
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