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1准备好材料2黄油室温软化后加入糖粉打发3筛入蛋黄4拌匀5筛入混合后的低筋面粉和淀粉6切拌均匀7捏成面团8冷藏一小时后揉成小圆球，轻轻压扁9预热烤箱160℃，上下火，中层烤制25分钟小窍门55克糖粉稍甜，可适当减少糖的用量。圆球可适当小一些，相应的烤制时间也应稍短。
红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；
不晓得各位食客对于美食的心情是怎样的？反正对于小编来说，美观大度的食物会大大激起自己的食欲呢！中国人总说做饭要“色香味”俱全，其实在烘焙的世界依旧如此。相比咱们中式的菜系，西点对色泽的要求、配方的比例以及烘焙的手法、时间乃至成品的保存都有着极其复杂而又严谨的要求。所以说，“粗制滥造”的生活好像一去不复返了，即便我们现在去粗粮店也会发现粗粮的包装是那么的细致美观。毕竟随着社会的进步，人们的饮食习惯以及饮食观念会逐渐发生转变。在这期间，我们不妨慢慢学着向“美学饮食”转变哦！接下来小编介绍的这款紫薯长条酥饼就是
1准备好材料2将海蛎放锅里焯熟，沥干备用3鸡蛋打散加入葱花拌匀4地瓜粉加少量水化开5将海蛎、地瓜粉倒入鸡蛋中一起搅拌均匀6锅热倒入少许油，将拌好的鸡蛋倒入锅中7煎至金黄即可，我用的是电磁炉，受热不是很均匀，一不小心剪焦了一部分。虽然卖相不太好，但是味道不错，不比外面店里吃的差
这次我绿豆饼，依旧是零添加，选好的材料，自己做的绿豆馅。本人比较爱绿豆，所以这次绿豆馅我用得比较多，大家可以根据自己的喜好适当减量。这层酥皮真是太棒了！一口咬下去酥得掉一地皮啊（吃完记得拖地哟，哈哈哈）。甜味还算适中吧，不喜欢太甜的可以试着稍微减些糖量。流口水了吧，那还等什么，动手吧！！！
喜欢吃老婆饼，表皮酥软尤其是内馅糯糯的口感吃起来特别享受。做中式的糕点用猪油起酥最好，有人会觉得猪油油脂含量太高吃了对人身体不好，其实猪油，黄油，植物油的油脂含量差别并不大，用哪种油脂制作对人体的健康影响是微不足道的，可在口感上和起酥上的差别上却有很大的差别，猪油第一，黄油其次，最不好的植物油。这次做的老婆饼就是用植物油来制作的，层次上可以看得出来不是很明显，味道好是不错的。
1将酥皮用所有材料混合到一起，揉成光滑的面团！2将油酥用的所有材料混合，制成油酥！3放入油酥，把油酥平摊开！4像叠被子一样包好，然后擀平！5擀平之后在卷起来，然后此步骤重复两三次，卷起擀开！6最后一次不用擀平，直接擀两下就可以了！7然后用刀竖着切开，如图这样，然后稍微整理一下！8用擀面杖稍微擀两下，放到烤盘上摆好！9锅里倒入九三大豆油，烧热至八成放入酥饼炸制金黄色，就可以了！10用到的是九三的大豆油！11成品欣赏！12成品欣赏！13成品欣赏！14成品欣赏！15成品欣赏！16成品欣赏！
1香葱切小段，加入油，盐，搅匀备用2面粉加开水搅拌成面絮3再加少许冷水，揉成团。若水加多了，再加些面粉4揉成团盖上盖子，醒十分钟5醒好后，分成等量的剂子，擀成大面片6抹上葱油7卷起8左手边稍稍拉扯一下面，右手边盘成螺旋状9手掌稍稍按扁10擀开11锅放少许油，小火煎至两面金黄即可12出锅啦，好香啊13咬上一口，香喷香喷的
1将饼，火腿，白菜分别切丝，备用。2主要调料有：食用油，盐，糖，酱油，耗油，料酒，香油，鸡精。3将鸡蛋炒好备用。4锅内放入少许油，姜蒜八角，炒香。5加入白菜丝，盐糖适量。6加入饼，翻炒均匀。7分次加入适量水，加入上述调料，加入火腿鸡蛋，翻炒均匀。8炒至饼变软，味道均匀，出锅即可。
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