1新鲜槐花用开水烫一下下,挤掉水份2调馅,槐花,猪肉末,葱花,蒜蓉,胡椒粉,酱油,蚝油,香油,糖,鸡蛋,把这碗馅料搅拌均勻3买现成的饺子皮4包成自己喜歡的饺子形状5这是我喜歡的饺子形状6锅中水烧开放饺子煮7点一次凉水再煮到饺子浮起來就熟了8春天的味道9香味浓郁,好吃。
饺子是中国一种传统的特色美食,可以说是有中国人的地方就有饺子的存在。饺子的馅料可以根据自己口味的不同,做出各种各样的馅,猪肉、羊肉、牛肉、三鲜、素馅等等均可,可蒸可煮可煎,任君选择。我家孩子最喜欢吃的是玉米猪肉馅的饺子,所以我也常常包这种饺子给他吃。之前是买饺子皮回来包,早段时间在网上买了一包玉米饺子粉,加了玉米粉的面粉,不但更有营养,而且有满满的玉米香,和玉米馅很是搭配。做出来的饺子金黄金黄的,特别诱人。
1取一张饺子皮2面皮上刷油,边上也要刷。3刷好以后,再盖上一片饺子皮。为了快点,我弄了5层。4赶好以后,变得很大。5水烧开,放上擀好的饺子皮。放上去,1分钟就熟了。要是薄一点的,估计2-30秒就能熟。6蒸好的,一定要趁热一层层分开。凉了,分的时候容易破!7看看好多的。8菜市场买的饺子皮3.5元。9根据家里人饭量用保鲜膜包好,放冰箱冻好。想吃的时候,拿出来水蒸一下。小窍门1、油要涂匀,不要太多。2、水多放点,边擀边蒸水耗的多。
1准备所有材料。(瘦肉是提前剁碎加葱姜末,料酒,酱油,盐腌好的)2将所有材料切小丁,竹笋和玉米青豆焯水。3开火烧油,将腌好的肉末炒熟,盛出备用。4倒油,将所有小丁放入翻炒,加酱油,蚝油,盐。5将蒸熟的糯米饭和肉末拌入菜丁中搅拌均匀。(糯米饭是把糯米提前泡一晚上,然后用压力锅蒸熟,蒸饭忘记拍照了)6搅拌均匀的馅料装碗里待用。7把饺子皮擀大擀薄,这样包好蒸熟的烧卖会成透明状,也好吃。8拿一张皮,放好馅料,手自然向上握,将面皮聚向中间。9面皮可以稍稍往上提拉,包住边缘露出馅,调整形状。10用虎口轻挤边缘,使其向
今天周六大宝放假,我就把俩孩子送到姥姥家啦,然后从早晨七点多出门买食材,一直忙到下午两点多,才从厨房出来。冻饺子,猪蹄,猪冻,粗粮萌鸡,还有一个草莓酸奶蒸糕。我本来想的可美了,无论哪个都拍照,然后等闲下来一下上传五个菜谱,多爽啊。结果证明一切都是我想多了,忙起来真心忘啊,最后果断放弃????
1食材,新鲜韭菜洗净切碎,加鸡蛋,肉糜,2加生抽,蚝油少许,盐,胡椒粉,鸡精拌匀,3今天我用的是买的饺子皮,比较方便,但口感不如自已擀的皮,美友有时间还是自已和面擀皮的好吃,4包的成品。5成品,韭菜肉馅的饺子很经典,也是最吃不够的!下饺子的过程我省略……6成品,鲜香美味,享用吧!再配上秘制辣油味道更棒!
韭菜鸡蛋香菇虾仁饺子,是一道美味而且健康的食品。韭菜的营养价值是十分丰富的。鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等。香菇是具有高蛋白,低脂肪,多糖,多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。虾仁含有大量的蛋白质,它的鲜香味道在这道美食中起到很好的调香作用。吃起来清爽鲜美嫩滑,口感非常的好。