今天给大家分享一道好吃又好看的牛奶果酱早餐面包,这款面包不仅用了鲜牛奶,还用了桑葚果酱做馅料,说起桑葚果酱,还有个小插曲,刚刚上市的桑葚果个大肉厚,看见了就忍不住的买了2斤,回来洗洗品尝,才发现枉有诱人的外貌,一点都不甜,洗好的果子没人吃,明显不是熟果子,这也是碰到了弃之可惜食之乏味的窘况,于是加了蜂蜜扔进面包桶做成了桑葚果酱,那味道就是不一样了,甜润不腻,果香浓郁,口感特别好。做面包的时候自然而然的想到了它,新鲜的果酱卷进面包里,牛奶的芳香!果酱的甜润,让这款面包提升了档次,一出炉满屋子的香气,全家人抢
1发酵面团分成4个小剂子排气后擀开。2用黄油,鸡蛋,牛奶,椰蓉,白糖拌成椰蓉馅,面片包入椰蓉馅。3收口朝下再次擀开。4用刀把面片切5刀,顶部不切段。依次叠在一起。5把叠在一起的面片用双手反方向扭转成长条,顺着扭转的方向把两头接在一起。6接口放在下面比较美观。7放温暖处发酵30分钟,发好后刷一层鸡蛋与牛奶的混合液。8烤箱提前预热150度中层,20分钟。9成品图。
小时候,妈妈给我扎辫子,总让我站在镜子前面,我从镜子里看着妈妈给我扎头发,慢慢地我也学会了。可我只学会了3股辫,现在长大了,可那4股、5股、6股的辫的辫法依然吸引着我,总是觉得自己很笨,怎么也学不会。现在有办法了,将面团揉成长条形,几个和在一起,刚好可以用来辫辫子了。
营养沙拉面包丁,主要食材为虾仁、芦笋、生菜、面包,还要小番茄。营养最全面,虾仁营养丰富,含有丰富的蛋白质,是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍。低热量,口感清爽,易消化。芦笋含有丰富的维生素A、微量矿物质硒、铁、锰、锌,叶酸,还有人体的所需的各种氨基酸。
1出炉,香喷喷的豆沙餐包。2早餐每人吃两个。3准备好材料备用。4温水准备260克,将酵母粉与温水混合。5将酵母水倒入粉类中。6揉成面团,最后将黄油与面团揉几分钟。待醒发,时间约50分钟。7面团发酵至几倍大。8将面团分成9份,分别包入豆沙,醒发两倍大在每个面包表面刷一层鸡蛋液,撒上白芝麻。9依次最好。10入烤箱,170度25分钟。11成品。12早餐(豆沙小餐包)。13美好的一天从早餐开始。14成品图。
口袋面包(Pita)是中东地区的传统美食,它的特色是经过高温烘烤,面包膨胀,中间会形成中空的形态,切成两半就像口袋一样,可以装下不同的馅料来吃,可变性非常大~口袋面包的用料很单纯,内馅可以根据自己的口味随意调整,吃起来馅料也不会像吃三明治或汉堡那样掉出来,干净利落~想知道这样的异国美味是怎样制作而成的?马上跟紧模样生活来操作一波啦~【更多美食视频/食谱分享,请关注微信公众号:模样生活MyLiving】