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面包菜谱

约收录8211个面包菜谱
  • 萌熊面包

    不粘模具使用注意事项:1、使用前用温水和洗洁精清洗干净。使用中每次清洗都甩干水份,注意卷边外不要存水。2、初次使用前,将模具抹黄油放150度烤箱中烤5至10分钟,并在日后使用中保持每半年重复一次。3、日常使用尽可能减少清洗次数,完美脱模后用厨房纸擦干净就好。4、使用中避免用利器刮面。5、避免空烤,模具最高耐受温度为230度。6、模具使用中应避免骤冷骤热,通俗的讲,模具应放凉后清洗,热模不能马上进冰箱,冰冷的模具也不能马上进高温烤箱。

  • 牛奶小面包

    超柔软牛奶小面包来啦~≧▽≦/~啦啦啦,做了这么多的带馅儿的、或者其他口味的面包,把面包最质朴的味道都快忘记了,今天来一盘牛奶小面包,淡淡的奶香中夹杂着麦香,是不是心动了呢~

  • 酥皮面包

    酥皮面包,网络上很多人又叫它为菠萝包,但是这个“菠萝包”并没有菠萝成份。而我们当地面包店的菠萝包是有菠萝馅料的,没馅料的叫酥皮面包。以前面包店买5毛钱一个的酥皮面包,现在涨价到1.5元甚至2元一个了,体积还没十几年前的大,很怀念小时候买到的酥皮面包。因为它的顶层甜而酥脆,所以即使面包里没有馅料,一样会觉得好吃。第一次亲手做这款面包,看见大大的金黄的酥皮出炉时,好开心,心里暗喜,原来从小一直喜欢吃的酥皮面包就是是这样做出来的,学会了,真是太好啦。 当我撕开一个给仔仔吃的时候,他不肯吃,我在他眼前咬了一口,脆

  • 毛毛虫面包

    1准备好以上材料2高筋面粉,低筋面粉,奶粉,盐混合3面包机桶里倒入牛奶,然后倒入淡奶油4倒入鸡蛋液5倒入糖搅拌均匀6然后倒入混合好的面粉,在放入酵母,放入面包机内安面包机揉面程序7揉大概半个小时,揉成图上的状态就好了,然后安面包机发酵程序大概发酵一个半小时8发酵到面团两倍大就好了9拿出发酵好的面团排气,均匀的分成六个小面团,盖上保鲜膜 醒发10分钟10取一个面团擀成椭圆形11重复擀好剩下的面团,然后放入烤箱里二次发酵,发酵到两倍大12将二次发酵好的面团,表面刷上一层鸡蛋液13然后表面挤上事先做好的泡芙酱(

  • 芝士肉松面包

    1混合面粉白糖盐酵母水揉成面团,然后加入黄油揉至光滑面团放一个大盆里盖保鲜膜发酵两倍大2发酵好后给面团排气,平分6等分再次发酵3好了后擀成圆形包入肉松,做成椭圆形热狗的样子再放入烤箱加一盆热水发酵4烤箱180度预热,芝士片对半切,一个面团放上半片然后挤上沙拉酱,撒上欧芹烤15-20分钟,根据情况可以盖张锡纸

  • 果干面包布丁

    果干面包布丁,软滑的布丁液搭配吐司丁的酥脆,蔓越莓干和蓝莓干的加入,既减轻了布丁的甜腻,又丰富了口感。多种口感、多种享受!

  • 香葱火腿面包卷

    1混合面粉糖盐酵母揉成面团后加入黄油揉至光滑,放一个深盆盖保鲜膜发酵2发好后排气后再次发酵3取出揉圆压扁放在油纸上擀成烤盘大小的长方形,放烤箱加一盆热水发酵4葱切成葱珠,火腿切末,然后取出面团涂上蛋液,撒葱末火腿末和芝麻,烤箱180预热,烤15分钟5等冷却拿掉油纸,把面包没有葱那一面涂上沙拉酱撒上肉松,把把多余不平整的部分切掉,在面包肉松那一面划一刀别切断,然后卷起来用油纸包住,放半小时定型,好了后切段,两头再涂沙拉酱粘上肉松

  • 椰蓉面包卷

    相比蛋糕欧巴更喜欢面包传说牛奶会有的,面包也会有的。现在只能自己做面包,让自己一直有。呵呵.....椰蓉口味很香醇,口感也很棒。非常适合做早餐搭配牛奶,这样一早上的能量就全有了,试试你也会喜欢.......

  • 麦穗豆沙面包

    麦穗豆沙面包不仅外形好看而且超级柔软,方子中的鸡蛋比一般面包用到的比例要大,这就是这个面包的柔软所在,柔软的面包中间卷裹着豆沙是真心好吃,不信试试吧!

  • 牛奶吐司面包

    1备好所需材料2除黄油外,所有材料混合一起和成雪花片3和成面团至揉面垫上,揉面4揉15分钟后加入软化的黄油,继续揉5揉至拉出透明的膜6分成3等份,醒15分钟715分钟后,将其中一面团擀成牛舌状8卷起来9一次卷好,放入吐司盒中,温暖处发酵8分满10发酵好的面包团上刷上蛋液11盖上吐司盒盖入预热好的烤箱下层,上下火165度35分钟即可时间,温度以自己烤箱功率设定)12出炉13晾凉架上冷却14喜欢颜色深的吐司15切片内部组织很细腻喔