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1除豆沙馅和刷面的鸡蛋液以为所有材料混合揉面至面团完全扩展为止。用摔打法比较快 一点。第一次摔小心你的手指头哦 ！这样摔出去2然后收回来继续摔出去，，就这样重复着直到扩展后静至发酵是两倍大为止。验证发酵完毕的方法（手指头粘点面粉按下去，面团不会缩不塌陷，说明发酵完毕）3取一些面团按成椭圆形用来做虾身4取30可绿豆沙戳成橄榄状长条5然后用面团把豆沙馅包起来形成虾的身体6取五个小点面团按扁做虾尾巴。外面两片大里面的两片小用鸡蛋液粘在虾尾上7依次粘好！8用牙签在上面压出花纹9再取适量面团能够保住虾身的大小 擀薄
1牛奶、鸡蛋、糖、盐加入面包机桶内2加入高筋面粉，酵母3用筷子搅拌成棉絮状后，启动面包机揉面程序20分钟。4揉成光滑的面团后加入软化的小块黄油，继续揉面20分钟左右。5取出一小团面团，用手指可轻轻拉出不易破裂薄膜。6将面团放回面包机桶内，首次发酵40分钟。7取出发酵后的面团，充分排气，揉回原面团大小。8分成等量的小份面团。盖保鲜膜松弛10-15分钟。9取一个小份面团擀开成长条。10抹上适量豆沙馅11横向由一端向另一端卷起。12卷好的一头用手捏紧，收口向下，整理成毛毛虫头部。13尾部也收口捏紧，搓成尖尾。1
快节奏的生活，早餐不能凑合！吃惯了甜味的面包是不是也想换一下口味呢，这个面包里用了炒熟的花生米和香肠做馅儿，简单快捷方便省事，松软的面包，花生的咸香，加上香肠，好好吃！居家过日子，美味好吃又好做才是王道！
自从有了面包机之后自己一直没有动手去揉过面团。昨晚心血来潮还是想动手试试手揉出膜，记得以前手揉面的时候揉了2小时才出膜，那个过程真的死的心都有了，昨晚找到技巧。过程中各种蹂躏摔打，15分钟膜就出来了。完胜了面包机。
爱吃面包又爱吃肉，当然可以兼得，一款黑胡椒鸡腿餐包，不仅面包皮松软可口，还有香浓的鸡腿肉包裹其中，刚出炉的时候味道最好，搭配一杯红茶，是一款充满惊喜和满满能量的下午茶，在周日阳光明媚的午后，正需要这样一款香气扑鼻的面包来满足自己的味蕾。
首先，这个方法超简单！超省事！不需要揉出手套膜，不需要两次发酵，不需要面胚整形，省去诸多环节，只要一次发酵就好！做法简单到极致的面包！并且低糖少油，多吃一点也不担心长肉肉，芝麻的纯香，紫薯泥的软糯，吃起来焦焦脆脆的口感，这面包棒真是好吃又简单！
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