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并不喜欢蜜红豆的甜腻。可是，这样白皮绿瓤的面包让人太想尝试。省去红豆，或许会让这面包失去本应有的独特风味；用无盐无味的本色煮红豆代替，又似乎会让抹茶的味道显得过于青涩。必须得是蜜红豆么？必须！不过，还是可以折中一下。市售蜜豆过于甜腻，完全可以自己打造一份淡淡甜味的蜜红豆。——虽然，此时称之为蜜豆太过牵强。制作蜜豆很简单。倒是这面团让人有些困惑：为什么孟老师的面团如此绿之深呢？取量抹茶粉应该没有用错量勺吧？最后发酵温度高了些，有点儿膨发过度。面包看起来有些像一条大白虫。不过，抹茶与蜜豆的味道真的很搭。白皮与
这次做了这么一束花儿，原也只是突发的奇思妙想立刻付诸于行动的结果，可是看过日历才突然醒觉，再有两天就是我们结婚的八周年纪念日了，一时感慨纷纭。。。取花九朵为一束，意指：长相守、坚定。 材料：A. 高筋面粉250g，牛奶170g，细砂糖38g，盐3g，酵母3g，黄油25gB. 抹茶粉5g，热水8g，核桃碎15gC. 红甜菜粉5g，热水8g
记得小时候特别喜欢吃这个奶油螺旋卷每次吃都小心翼翼尤其吃到中间的奶油部分每吃一口都要回味很久小时候的奶油卷里面放的好像是黄油霜但是现在的口味已经变了再吃黄油霜肯定觉得腻到不行于是自己做就直接换成了奶油霜淡奶油打发一下就好连糖都没有放
我家人都喜欢吃丘比的沙拉酱，每次丘比有新产品问世，我都会申请试用，运气不错，总是能得到最新的丘比产品试用机会，这次收到的是照烧口味。看过《爱情公寓》的朋友，一定记得关谷，他最拿手的就是“照烧银鳕鱼“。当然，这个照烧风味，源自日本，是知名的日本菜肴及烹饪方法。丘比将这种著名的照烧风味融入到了沙拉酱之中，一下子让烹饪变得如此得心应手，实在是精妙至极！早餐不仅要吃饱，更要吃好，因为我每周都会给家人变着花样烤两三种面包。收到这款照烧口味的丘比沙拉酱之后，我便为家人烤了这款照烧沙拉肉松面包，做法简单，口感好，喜欢的
1将面粉，盐，酵母，牛奶，奶粉，糖，全蛋液放入一个大碗中。2揉成均匀光滑面团。3放入黄油。4继续揉匀，要揉至面团可以撑开成薄薄一层。5将面团放在温暖的地方，发至两倍大。6揉面团，将气排出，继续发酵15分钟左右。7在烤盘上铺上油纸，放上面团，擀成长方形面片，继续发酵30分钟。8用叉子在面团表面戳上洞。9准备好火腿，葱洗净。10将葱和火腿切成小丁。11在面皮表面刷上一层蛋液（用量外），撒上葱花，火腿丁，白芝麻。12烤箱预热180度，烤12分钟。13取出后在表面洒上少许水，盖上保鲜膜放凉，翻过来刷上色拉酱，洒上
一直对螺旋的这款面包情有独钟，我喜欢它的造型，拿在手里看着都觉得格外欢喜了，而且有甜美馅料的面包，特别受儿子的喜欢，我做卡仕达酱比较偷懒，细心点的做法是先将牛奶、糖、蛋黄拌匀，然后再加入低粉和玉米淀粉、可可粉拌匀，然后再煮的时候加入无盐黄油，最后煮到浓稠状。我嫌麻烦，所以一次性搅拌把粉类和液体搅拌均匀（黄油可以最后放），这样做出来效果一样，省事多了。
1将材料除黄油和黑芝麻外全部混合，慢速搅拌成团，再用中速搅成光滑的面团。2加入黄油，慢速搅入，再用中速搅成光滑具延展性的面团。3加入黑芝麻粉，慢速搅匀混合。4搅拌好的面团放容器里进行基本发酵。5发酵好的面团6平均分6份7滚圆后表面刷蛋白8沾满黑芝麻，进行最后发酵。9放入预热好的烤箱，180度18分钟。小窍门表面黑芝麻不用事先烤熟，滚圆后面团呈圆形，将底部粘紧，这样烤后不会爆开。
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