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从小我就不喝纯牛奶，后来接触到了酸奶，从此就爱上了，几年前朋友送了我一个酸奶机，从此一发不可收拾天天做酸奶喝，后来爸爸听说自制酸奶好喝，他想要我的酸奶机就送给他了，后来做酸奶都用发酵箱，再后来觉得喝一点点酸奶，启动发酵箱不值得，喝酸奶的次数越来越少。
1新鲜的草莓。2自制酸奶。3适量草莓用盐水浸泡十分钟，洗干净待用。4草莓切小块。5吉利丁片10克用冷水先浸泡片刻，泡软后捞出沥干水分，放入碗里，加100毫升的温水，搅拌到吉利丁片完全融化，加入酸奶拌匀，倒到保鲜盒中，放入草莓，盖盖放冰箱冷藏2个小时（前面步骤忘拍）。6凝固后倒出切块。
1核桃和酸奶备用。2奥利奥碎备用。3核桃取出仁切碎。4酸奶倒入碗中。5加入自制草莓酱搅拌均匀。6撒入奥利奥碎。7放入核桃碎。8加草莓酱和薄荷叶点缀即可。9美美的下午茶来啦。10成品图。小窍门水果随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
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