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终于决定勤快一点，自己做酸奶，用玫瑰花酱，做成玫瑰酸奶。可以做酸奶的设备很多。专门的，酸奶机；兼容的，面包机，烤箱～却懒得去动用它们之一，而是盯上了一直放在台面的电饭煲。这家伙并没有酸奶功能，但一点也不妨碍它把流动的牛奶变成凝固的酸奶。因为那厚实的内胆和密闭的盖子。完全不用通电加热，绝对节能省火。只要一点点开水而已。用一个平盘将开水封闭在内胆底部，既能防止烫死菌种，又能保持足够的温度。找块屉布包上盘子，防止磨伤内胆，也可以让温度不要传递得太快。把加入菌种的牛奶一瓶瓶排放在盘中，剩下的只是静等一夜，然后在次
1容器清洗干净并煮沸10左右消毒。2拿出晾干（也可放入烤箱100度烤干二次消毒）。3锅里倒入糖和一盒牛奶（锅己消毒）。4小火加热至白糖融化。5倒入剩余的牛奶。6均匀撒上菌粉（一个手撒菌粉一个手搅拌）。7先每瓶倒入2/3。8然后晃晃锅把剩下的都加满（防止菌粉不均匀）。9盖上盖。10放入面包机里。11启动酸奶程序。127小时凝固后放冰箱冷藏。13冷藏一夜口感更好。14成品欣赏。
1牛奶1L，酸奶菌1g。2做酸奶的锅和勺子，盖子要用高温的开水烫煮过。3把1g的酸奶菌倒入酸奶锅再加入少许牛奶搅拌均匀，不要留有颗粒，这样做出来的酸奶才顺滑。4再加入所有牛奶轻轻搅均匀。5酸奶机注入少量温水。6盖好盖子，发酵6~8小时凝固即可。7做好的酸奶可立即食用，放冰箱冷藏数小时囗味更佳。8按个人口味添加糖，蜂蜜，果酱，水果，饼干等等。9添加卡乐比。
今天是六一儿童节，虽说是孩子们的节日，但大人们也会想愉快的度过~毕竟，童心和童真是部分年龄滴！和Tinrry老师学做了这款爆浆夹心慕斯，没有芝士，用草莓果酱也照样能达到爆浆的效果，甜甜的口感无论是孩子还是大人，都是超喜欢的呢~
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