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1将咖啡豆浆放入面包机后放入高粉、盐糖和酵母揉面20分钟后加入黄油后继续揉面20分钟即可。2放入烤箱发酵至二倍大。3葡萄干洗净吸干水分，所以坚果烤熟。4分割排气盖保鲜膜醒发20分钟。5将醒发后的面团擀成牛舌状后放入果仁卷起收口。6放入烤箱进行二次醒发。7将醒发后的面团喷水撒上低粉后用锋利的刀割出花纹。8放入预热好的烤箱165度25分钟左右（上色后盖锡纸）。9成品。小窍门1、液体量根据面粉吸湿性增减。2、面团不一定要出膜。3、果仁根据自己喜好放入。4、烤箱温度自行调节。
荞麦的营养价值非常高，且含有其他粮食作物所不具有的众多微量元素及药物成分，对预防心脑血管疾病有显著功效。荞麦内含蛋白质，但不同的是，荞麦所含的大都是清蛋白及球蛋白，更加容易吸收。有止咳平喘、降血脂，降血糖的功效。荞麦同红枣核桃，黑豆打成豆浆，口感细腻香甜。
修好了豆腐机，一直懒得用，嫌其容量太大。又放了数月，还是拿出来用用吧。至少，得看看修好之后是个什么运行状态吧？找出滤网布，泡好豆，这就可以开始了。管它什么上下水位，只要水没过豆子就行。倒了1300毫升水，水面低于下水位，但这水量已经是5人份以上的量了。各种到位之后开机，豆腐机照样运行，好像它并不会自动监测水位。许久不用这机器，完全忘记了它的工作状态。当电动机启动的瞬间，被吓了一跳。这家伙动静还真是够大的，好像并不比那破壁机逊色多少。待到电动机的动静结束，又加热片刻，豆腐机结束了工作。拉动放浆开关，从放浆口
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