手机版
做蛋糕大家都知道除了用鸡蛋外，还得用点低筋面粉。但我做的小蛋糕，一点面粉都不加，却外脆里软香香哒。刚烤好时，外壳是脆脆的，里面是绵软的而又略带弹性的，香香糯糯的。放保鲜袋后第二天，蛋糕体变得整个绵软而Ｑ弹，又是一种风味。儿子把蛋糕带到学校，孩子们一抢而光，都说好神奇，很好吃，跟外面蛋糕店卖的口感不相同。鸡蛋2个 糯米粉48克 糖30克 玉米油20克 酸奶25克 椰容少许
一款非常简单的蛋糕制作方法、戚风蛋糕属海绵蛋糕类型，质地非常轻，用菜油 鸡蛋、盐、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油（传统蛋粉糕都是用牛油的）那样容易打泡，因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状，来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。这个蛋糕 原味吃就是，原味戚风蛋糕。加上水果后就是、水果戚风蛋糕了。哈哈哈，，，一个蛋糕两个名哦……喜欢吃原味的可以切了直接吃就好，我就加了水果上去，吃了味道有原味+水果了！有加上奶油就更完美了、我忘了买，所以没加就直接放上水果的。这样也挺好吃的哦……
爱烘培的人都知道，做蛋糕都要用到烤箱。看着面团在烤箱里慢慢膨胀，变成金黄色，溢出香甜的味道，心里是满满的幸福感~ 不过，好吃的蛋糕不一定必须要用烤箱才能做出来哦~ 最近入手了九阳空气炸锅，居然也能做美美哒香蕉玛芬蛋糕，而且还非常好吃呢！
1低筋粉提前过筛两遍备用。2将鸡蛋和细砂糖放入大的容器中，用电动打蛋器高速打发至划线10秒不消失的程度。3再用1档低速将里面大的气泡打出来。4筛入低筋粉，倒入熟的黑芝麻，翻拌至看不见干面粉。5分两次加入色拉油，拌匀。6将面糊倒入8寸圆模中。7放入预热好的烤箱中，160°，上下火，下层，烤约40分钟。
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38