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说实话自从有了宝宝做烘焙的时间也变少了，整天就围着孩子转，看着孩子一天天的长大就感觉付出那么多还是有回报的，外加上家里的小祖宗是个小吃货，小小年纪就一直惦记着大人的食物，每每看到她吧唧嘴的样子真的是又好笑又觉得可怜，所以思来想去还是决定在她8个月的时候帮她做一款能吃的蛋糕，记得我们小时候就有这种蒸原蛋糕，简单没有什么添加剂，孩子吃起来也是放心的，但是现在虽然在市面上还看得到，但是一看到配料表就是大写的抗拒，里面或多或少总有一些化学元素在，所以为了健康还是选择自己做，并且这个做起来完全没有难度，无需烤箱更不
我对于烘焙的热爱，其实源自一次参加Party的经历。西方人特别热衷于开Party, 所以对于想要更快融入当地环境的外来者来讲，多多参加当地人的Party是个不错的选择，既可以交朋友，又可以锻炼语言，还能够扩大自己的交际圈，当然，还可以免费填饱肚子！嘿嘿~有一次， 我去参加一个“Bring your own pie or cake"Party, 其实就是大家每个人带一道自己拿手的蛋糕，派，或者其他的小点心之类的， 这样聊天的时候还可以品尝到好吃的，而且以食物作为话题，能更快的拉近人与人之间的距离，并且Par
年轮蛋糕原自德国，外型如树桩，切开有一层层层层年轮，号称德国蛋糕之王，主要出现在圣诞节, 婚礼等庆祝的场合餐桌的主要装饰。欧洲的圣诞节如同我们的“过年”，所以年轮蛋糕也可以算是他们的“年糕”。不是所有蛋糕都只能用烤箱才能做出来，今天这款年轮蛋糕是用平底不粘锅制作而成，而且味道和口感毫不逊色于烤箱版。蛋糕质地松软，有弹性，味道香甜可口，特别好吃。
东菱电器的新烤箱DL-K38E，立方体的烤箱体，特别的烤盘，上下三根发热管，下层用了隔热层，上下管独立控温，开始折腾，做个爱烘焙爱美食的厨娘，这次用的烤立方自带的烤盘来做蛋糕片，真的很赞，如果你也有烤立方不防试试
年终清库存，翻出一盒芒果泥，吃不了冷冻的。芒果做的东西挺多，慕斯，冰激凌，布丁。。。。。各种甜品。用来做普通蛋糕的，寥寥无几。搜罗了一大圈，找到零星几个芒果蛋糕的做法。这个芒果小蛋糕，马芬的做法，芒果用量还算比较多。就它了。索性，连油也省了，把油的分量换成芒果泥。吃起来更省心。芒果蛋糕的颜色是不是有点像南瓜？但芒果的味道，比南瓜浓郁多了。。。。
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