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1准备好戚风蛋糕原材料，称量好备用。2蛋白打发至鱼眼泡，加入三分之一糖粉。继续搅打。3蛋白打到出现纹路，再加入三分之一糖粉。继续搅打。4打发到细腻，最后加入剩余的三分之一糖粉，继续搅打至7分发就好了。有个小弯钩就是7分发。5把蛋黄加入香草精打匀备用。6分三次在蛋黄液中筛入面粉，每次拌至无颗粒，再加入下一次面粉，直至所有面都拌均匀为止。7拌匀面糊中分三次加入蛋白，搅拌均匀后，加色拉油拌匀。倒入6寸烤模。振去汽泡备用。8上下火预热180度10分钟，放入后，烤50分钟。个子长起来了调到150度，等时间到了，取出
这是个幸运的蛋糕，这是何以见得呢？原本我是想做海绵蛋糕体的，提前把黄油融化了，和牛奶混合好，放在一边待用;谁知道这一放，像是放到了天边，完全被忽略了。当蛋糕糊倒进模具时，看着状态好像有点奇怪；总感觉哪里不对劲，却又没发现哪个步骤出问题了；所以还是义无反顾的把它们送进烤箱；当关上烤箱门，蓦然回首那一刹那，我惊了！那一碗黄油溶液就在那个角落默默地等着我！我再回首，蛋糕已经在烤箱里面安然接受烘烤；好吧，就这样吧，且看烤出来的效果如何，说不定又是一个新口味！焦急的心情让18分钟感觉像一个小时那么长，抱着既担心又期
六寸泡澡娃娃蛋糕,，小巧可爱，非常适合小女孩，六寸戚风烤好后柔软有弹性，立体感很强，漂亮的泡澡娃娃蛋糕做好后，相信每个小女孩都会爱不释手我，六一儿童节就要到了，为孩子们送上一个她们喜爱的娃娃蛋糕吧
1先把南瓜切片蒸熟2蒸熟的黄瓜用勺子捣成泥3所有的材料准备好4鸡蛋分出蛋白，蛋黄。注意装蛋白的容器必须是干净的不能有一丁点水份。5蛋黄加入色拉油，搅拌均匀。6分次加入过筛的低粉，搅拌均匀。7加入南瓜泥，搅拌均匀。8做好的蛋黄糊。9细砂糖分三次加入蛋白，打到干性发泡。10把三分之一的蛋白霜加到蛋黄糊里，上下翻拌均匀。11把刚刚搅拌均匀的蛋黄糊倒进剩下的蛋白霜里，翻拌均匀。12电饭锅微热后在锅底刷油，倒入蛋糕糊，震动几下，加入葡萄干。13电饭锅按下煮饭键。14电饭锅跳到保温后再过20分钟，拿出倒扣。15放凉，
天气越来越热，都不想用烤箱，但又想吃蛋糕。就想试试这款凉蛋糕。外面买的添加剂又多，不放心。凉蛋糕特点:色泽嫩黄，口感细腻，含水量大，柔软松泡，香甜可口。此品适宜春末，夏季，秋初食用。但是，由于是蒸制品，含水量大，营养丰富，易变质，保存不易，故今糕点房已很少制作，而在西点中又大受欢迎。但由于制作简单，在家里做非常方便，想啥时候吃就啥时候做。新鲜又干净。
1所有的千层皮料准备好2鸡蛋放入白糖搅拌均匀至无颗粒3然后放入牛奶，搅拌均匀4然后筛入低粉，搅拌均匀至没有面粉颗粒5之后倒入融化的黄油，搅拌至完全融合没有油星6将拌好的面糊过筛之后盖上保鲜膜，放冰箱冷藏半小时！7取出冷藏好的面糊，不粘锅小火加热，然后倒入一勺子面糊，慢慢摊平摊熟！8摊好的千层皮用保鲜膜间隔，稍微放凉一下9芒果切成薄片，备用10然后开始抹奶油，两张皮一抹奶油或者一张一抹奶油都可以！最后都抹好了之后把切成片的芒果片摆好，就可以了！11成品欣赏！12成品欣赏！13成品欣赏！14成品欣赏！15成品
在初夏的慵懒阳光下， 难得偷闲的下午茶， 难得的二人时光， 对咖啡不耐受的先生， 递上一杯素咖啡、一块素咖啡蛋糕， 静静的看着阳台下的街道， 零星走过的行人和路过的车辆， 不用任何言语，一个眼神便知心意。
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