像镜子一样有光泽的蛋糕,一直想跃跃欲试,终于如愿以偿……普普通通的巧克力慕斯,经过淋面,不仅显得高档大气,那醇香,爽滑浓郁的巧克力和可可戚风的轻盈细腻,更让你的味蕾感受不一般的享受!
此款彩虹蛋糕为了口感细腻里面的蛋糕胚用的是戚风蛋糕,会做戚风的直接按照戚风的方法做成蛋糕糊,可以直接从第15步开始。彩虹蛋糕里面也是像彩虹一样五颜六色的,所以必须要做出各种不同颜色的蛋糕胚,下面展示一个彩色6寸戚风的操作方法,其它颜色的蛋糕以此类推。
近日,一组俄罗斯美女甜点师所创作的高颜值镜面甜点照片迅速走红网络,完美的造型令网友直呼不忍下口。正因为这个镜面蛋糕真的是惊艳到我了,像大理石一样光滑平面,还有流光溢彩光用眼睛就看得出得甜度,真是醉人。 俄罗斯甜点师的作品配方至今未公布,现在我终于找到了,刷爆朋友圈的镜面蛋糕的配方、做法全程大揭秘。