手机版
在很小的时候我就爱吃蛋糕。。。也许大家小的时候都很爱。。。但是相对奶油蛋糕来说，我更喜欢吃被奶油满满包裹住的“蛋糕坯”。。软软 绵绵 香香的。。看着“美食天下”的美食家们，都会做。。。所以为了回忆我的“小时候”，自己也想试试。。为此还在网上淘了些打蛋器啊 模具之类的。。。事半功倍啦。。。看着美食家的菜单，基本都要用到泡打粉，白醋或者柠檬汁的。。但是我家都没有。。所以我就用最基本的材料做了这个“蛋糕坯”。。真的还不错哦。。下面我给大家PO一下我的制作过程。。。。（不要看我步骤多哦。。我是很详细的一步一步分解
1准备好蓝莓,草莓,树莓,黑莓,戚风蛋糕一份,树脂奶油,罐头菠萝,JELL-O Pie filling.2将菠萝,Pie filling, 树脂奶油搅拌均匀.3水果洗净.4将戚风蛋糕从中间平行分开，将菠萝馅料抹在蛋糕中间。5将两片蛋糕放到一起，再在顶部抹上余下的菠萝馅料。6最后一步，将水果摆放在蛋糕的顶部~ 放入冰箱冷藏1小时左右。完成咯~
1将3个蛋黄和一个全蛋打入盆中，加入30克细砂糖，用打蛋器搅打均匀。2倒入色拉油，继续搅打均匀。3倒入牛奶，继续搅打均匀。4低筋面粉和泡打粉混合过筛后，分次与蛋黄液混合均匀。5将蛋黄面糊盖上保鲜膜，放一旁待用。6蛋白中加入几滴白醋和少许盐，用电动打蛋器打成粗泡。7分2次加入40克细砂糖打至干性发泡。8盛1/3的蛋白霜与蛋黄面糊上下翻拌均匀。9将剩余的蛋白霜再分2次与蛋黄面糊上下翻拌均匀为蛋糕糊。10电饭煲插上电源，按下煮饭键预热，待按键跳回保温键时，取出饭煲内胆，倒入少许玉米油，涂抹均匀。11倒入蛋糕糊抹
天使蛋糕全部以蛋白作为蛋糕的基本组织及膨大原料，天使蛋糕，虽然口感不戚风润和松软，但是因为无油、无蛋黄，如果再少放一些糖，是热量低、胆固醇低的健康蛋糕。蛋糕成品表面经过烘烤有些微黄但是内部却清爽洁白。
1黑芝麻、砂糖、色拉油和牛奶。24个鸡蛋的蛋黄、加绵白糖、牛奶、色拉油搅匀。3加入低筋面粉、黑芝麻。4巧克力威化饼2条。5翻版均匀。6将切碎的巧克力威化放入糊中。7蛋白中加入砂糖、盐用打蛋器快速打至中性发泡。8取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，翻拌均匀。9再倒入蛋白糊中拌匀。10倒入八寸蛋糕模具中。11放入预热好的烤箱。165c°烤8分钟，转到150c°烤40分钟即可。12取出倒扣钢丝架上晾凉。13脱模，切开装盘，即可享用。
最近也学习了一些孕期饮食的知识，什么该吃什么不该吃，什么多吃什么少吃，虽然不一定按照严格规定来执行，但了解了还是有好处的，据说乳酪就不错，营养价值很高，而且可以很好的补充能量。还说不让吃罐头，怕有防腐剂，我是想吃就吃。总觉得，有益的东西当然要支持，不好的东西也没必要一网打尽，也不能太娇气，皮实点倒也不赖。近半年我总是跟孕妇餐"纠缠着"，这也许就是老妈说的，什么阶段干什么事儿
今天试着用微波炉做了这款蛋糕。做法简单易学，比起用烤箱来做，那真是快多了，只用了4分钟蛋糕就蒸好了。而且还不用一点油，绵软可口，香甜还很健康。热量也不怎么高。减肥的女士也可以吃的哦~
1鸡蛋、蜂蜜、白糖混合放入容器中。2将1中的容器放到盛有热水（约40度）的盆中，打蛋器打发。3打发至蛋液在打蛋器上能挂住2厘米不掉下为止。4分两次筛入面粉，用橡皮刮刀由下往上拌匀。5加入玉米油，用4中同样的方法拌匀。6将拌好的面糊倒入模具中。7入烤箱，180度、15分钟。
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38