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蛋糕菜谱

约收录13064个蛋糕菜谱
  • 生日蛋糕

    十月三日是爸爸的八十一大寿,祝我亲爱的爸爸生日快乐,甜美的 蛋糕、缤红的美酒、悠扬的生日歌,你拥有世界上最真心的祝福:祝爸爸,健康长寿,幸福安康!要问我能祝福你多久我的回答是:我的心跳是多久,我的祝福就有多久: 八十年里,爸爸经过了漫长而曲折的人生,爸爸为我们这个平凡的家庭做了很大的贡献,他厉尽艰辛的80年里,不仅要应对来于自然和经济上的压力,还要时时面对政治上的种种磨难,在一穷二白的家上打下安稳的基础,我们能有今天的幸福生活吗?一切都离不开爸爸是艰辛。努力。和无私的奉献是密不可分的,所以,我们深深的的

  • 纸杯蛋糕

    1取3个蛋清打发至粗泡,放入盐和糖打发至干性发泡(全部打发成泡无蛋液)备用2再取1个全蛋和3个蛋黄,加油搅打均匀打成蛋黄糊3在蛋黄糊中放入低筋粉,低俗搅拌均匀。(20秒即可)4将打发好的蛋清分3次放入蛋黄糊,每次都要搅拌均匀5将打好的蛋糕糊倒入纸杯,不能太满不超过纸杯的2/36将飞利浦Airfryer温度调至180度,预热5分钟。将纸杯放入烘烤蓝时间设置18分钟7煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!

  • 冻慕斯蛋糕

    以上6寸和8寸合起来两个蛋糕的分量,请注意好。

  • 香草蜂蜜蛋糕

    其实就是君之的蜂蜜蛋糕,加入了一点香草籽而已。突然而至的蛋糕任务,做起来有一种匆忙之感——赶着做,赶着吃。当一个人忽然很急切地想要吃点儿什么的时候,是个什么感觉?一切都那么匆匆,太匆匆

  • 蜂蜜柚子磅蛋糕

    1黄油软化之后加入糖用打蛋机打发2先加入一个鸡蛋加匀3在加入第二个鸡蛋,再次加匀,4打好的黄油内在加入蜂蜜柚子茶搅拌均匀5筛入低粉6搅拌均匀,无颗粒7拌好的蛋糕糊倒入模具中,抹平表面,家里刚好还有点杏仁片,也拿出来装饰一下,8预热烤箱,中层,170度,30分钟,9烤七八分钟表面结皮时取出用刀划一道,使裂口更美观。10出锅

  • cake pops棒棒糖蛋糕,蛋糕界中的“迷你冠军”

    孩子对棒棒糖的爱可是不能低估的,说起棒棒糖,想必大家都会对不二家棒棒糖情有独钟,但你听说过棒棒糖蛋糕吗?像棒棒糖一样的蛋糕,一口一个,是不是很有趣儿呢?看起来简单的东西,做起来往往不那么顺利,制作过程可能会出现这样那样的问题,但所有问题在番茄这儿,全部so easy~想学棒棒糖的人,咱们开始吧!

  • 家庭风味十足的午后小蛋糕——玛德琳

    先和大家推荐一本名著——《追忆似水年华》(法国著名作家马塞尔·普鲁斯特写的),其中对玛德琳这种小西点有诱人的描述哈。这是西点里的一种午后小蛋糕。源于法国的普遍糕点类,深受世界各地人们的喜爱,风味独特。属于贝壳蛋糕madeleines又名Madeleine commercy。传说是在法国的可梅尔西城commercy里,一种家庭风味十足的小吃。因其形状像贝壳,吃时能联想起胖嘟嘟的,丰满的妇人,又称它为性感的饼干。

  • 戚风蛋糕

    1准备好所有的材料 (蛋白和蛋黄分开放入干净无水无油的容器)2将牛奶 色拉油 20g糖放入装有蛋黄的容器3搅拌均匀4筛入低筋面粉5拌成细腻的面糊备用6将剩下的糖加入蛋白7将蛋白打至硬性发泡8将打好的蛋白分次加入蛋黄糊9以切拌和翻拌的方式将面糊和蛋白拌均匀10装入模具 震两下除去大气泡 送入140°预热的烤箱 135°烤60分钟 170度给蛋糕上色11烤好后拿出蛋糕震两下 出去热气防凹陷倒扣在烤盘上12蛋糕冷去后轻轻脱模就好了

  • 橙香奶油蛋糕

    1滴入几滴香橙味色香油到奶油中2将来有打发3将蛋糕分成3片4涂抹上打发的奶油5放入橙肉6依次涂抹奶油和放橙肉做成夹心蛋糕7在蛋糕表面涂抹上一层奶油8用裱花袋挤上花 放入橙肉9香橙蛋糕就好了

  • 焦糖香蕉乳酪蛋糕

    1准备好主要的材料2将细砂糖和15ml凉水放入小锅中,中火,不可搅拌但可以晃动一下锅具让其更均匀3几分钟后液体开始沸腾,四周出现黄色边缘,档成为棕红色的焦糖时马上关火,倒入30克煮沸的鲜奶油混合均匀4即成为焦糖酱,口感像太妃糖一样5将软化的黄油和软化的奶油奶酪用刮刀混合均匀6加入40克细砂糖搅打成乳霜状7加入3个蛋黄8三个蛋清分3次加入60克细砂糖,打至能拉出弯钩的湿性发泡状态9然后取1/3打发的蛋白糊加入之前拌好的蛋黄奶酪糊里10用橡皮刮刀翻拌均匀后,接着筛入一半的低筋面粉和泡打粉翻拌均匀11然后再加入