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最近入手了一个超可爱的姆明三明治机，早餐一下子就丰富多了，即使天天吃三明治也乐此不疲，因为外酥里嫩，夹馅不会漏出来。每天早上换着花样放不同的材料，充满了乐趣。机器配套的还有一副蛋糕盘，图案超可爱，是荷兰女作家笔下的姆明一族的主人公图案。恰好圈内几个朋友也有这款机器，大家想把这个蛋糕烤盘利用起来，就问我能不能出个蛋糕食谱。小case！只要蛋糊打好了，用啥机器做蛋糕都不成问题。Bruno姆明机萌萌的图案做成小蛋糕充满了童趣，让孩子们当早餐或者零食吃都应该不发愁。烤盘上下加热速度非常快，蛋糕糊入模具里，3分钟即
1鸡蛋黄，玉米油，牛奶混合一起搅拌均匀备用2加入低粉搅拌均匀至无颗粒状态面糊。3蛋白部分滴几滴醋4分三次加入白糖搅拌至中性发泡5取三分之二蛋白加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀6最后将蛋黄糊加入到蛋白糊中拌均匀7烤盘铺蛋糕纸，倒入蛋糕糊，轻轻震荡一下8烤箱预热，160度25分钟。9冷切脱模，10均匀抹一层蓝莓酱11卷起来冷藏半个小时12切断，成品图。
香蕉口感软糯清香浓郁，是大众都喜欢的一款水果，富含多种维生素和微量元素，营养价值高，表皮金黄看起来也很亮眼。香蕉不易保存，每次买回来都放不了多久就表皮出现黑点，有的人会以为是坏了就扔掉，其实表皮出现黑点说明香蕉已完全成熟，此时口感和风味是最好的。我喜欢拿这种表皮出现黑点的香蕉做糕点，烘烤的时候满室飘香，光闻闻就直吞口水。今天来跟大家分享一下香蕉磅蛋糕的做法，这款糕点做法简单，不用打发蛋液，香味浓郁松软可口。
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