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黑芝麻的营养丰富，里面有丰富的脂肪和蛋白质，并且还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。可以加到蛋糕里，蛋糕吃起来增添了黑芝麻的香味了呢。
1分离蛋黄到无油无水的大碗中。2分离蛋清到无油无水的大碗中。3蛋黄里加入纯牛奶和色拉油搅拌均匀，放置几分钟充分乳化。4筛入低筋面粉。5用橡皮刮刀以翻拌的方式拌匀。6蛋清里加入一半的绵白糖，用电动打蛋器打发至鱼泡眼状。7接着加剩下的糖的一半，打发至出现细纹。8加入全部剩下的糖，打发至硬性发泡，提起打蛋头成小三角状。9取三分之一的蛋清糊到蛋黄糊碗中，翻拌均匀。10然后全部倒入蛋清糊碗中。11翻拌均匀成蛋糕糊。12将方形模具上铺上油纸，倒入蛋糕糊，轻震几下，用刮刀抹平表面。13放入烤箱，150℃烤25分钟。14
最近卖的比较火的一款蛋糕，结合了蛋糕和梦龙冰淇淋的梦龙蛋糕卷，内里是软绵的戚风蛋糕，表面是梦龙冰淇淋的巧克力脆皮，今天做了后确实非常好吃，就是热量有点高，不过偶尔食之也无妨，喜欢的可以试做一下，方子写的应该比较详细了
电影《神偷奶爸》中，短胳膊短腿、蠢萌蠢萌的小黄人深受大家喜爱，而它们最爱吃的是香蕉。这款可以吃的“小黄人”不添加任何香精与色素，也是香蕉味的，送给喜欢小黄人的朋友们。蛋糕卷的做法很简单，内馅由香蕉、鸡蛋、牛奶组合，经过冷藏后，口感细腻冰凉，清爽不腻。卷好后，用融化的巧克力画上眼睛和嘴巴，小黄人就做好了，超可爱有没有？
Ins网红的Cheese terrine乳酪砖，是一款超治愈美食它的口感比一般重乳酪蛋糕要更加的湿润和绵密，口感馥郁香浓，回味无穷爱芝士的控们一定要试做一次，不会让你失望的哦~
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