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1将面粉用开水调成雪花状，待完全凉后再揉成光滑的面团，盖湿布或盖放置十分钟左右。2将洗净的韭菜切碎加入肉馅及生抽、盐和油调均匀待用。3将醒好的擀成薄面皮，包包子一样将馅包进入，再适当压扁。4将压扁后的包子逐个放入已放少量油的平底锅煎，煎到两面金黄即可出锅。美味的韭菜馅饼就做好了。
每家来客了，都要有几道象样的荤菜，备些好酒来待见客人，招待客人。昨天家中有客做了一道东坡猪蹄，今天拿来分享给大家!食材：猪蹄1个，调料：卤料包1包，盐，老抽。方法：1、猪蹄去毛冼净切成两半，2、锅里放清水，放进卤料包烧开，加适量的盐。3、把冼好的猪蹄放进锅里，调入老抽，盖锅盖煮2小时，4、待冷却后即成。可切块凉拌，配上辣椒油都行，东坡猪蹄不油腻好吃，美容。
11、白菜洗净切成细丝备用。22、葱白葱叶分开切段、辣椒切段，姜、蒜切碎。33、炒锅上火，放入辣椒、姜、蒜炒香。44、放入肉末翻炒断生。55、放入白菜翻炒断生。66、放入米线翻炒。77、放入生抽、盐、味精调料。88、放入葱叶翻炒两下即可出锅。9成品图
1南瓜、土豆去皮，将南瓜、土豆、豆腐切成1cm的正方体状（切豆腐的时候下刀轻点，以免弄碎豆腐），葱切成粒状2锅中油烧开，先炸一下豆腐（豆腐外面成金黄色即可，），炸好后用盆子装好备用，倒出锅里过多的油3直接用刚才的油锅，将电磁炉调到900w，把南瓜土豆粒一起放进锅里炒，8分钟后将炸好的豆腐放进去继续炒，等南瓜和土豆都熟时把葱和调料一起放进去，翻炒一下即可上锅。小窍门炸豆腐的时候小心点，豆腐水分比较多容易被油溅到自己身上。
11、粉丝用开水泡软切段。22、包包菜洗净切细丝。辣椒切段，葱白和葱叶分开切成段。33、炒锅上火，油温热后放入葱白和辣椒煸炒出香味。44、放入蚝油煸炒。55、放入包包炒翻炒断生。66、放入粉丝翻炒。77、放入葱叶，淋入少许香油，放入盐、味精调味即可出锅。8成品图
通心菜又称空心菜，原名雍菜，又名，藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。今天和朋友们分享一款用通心菜梗做的小菜，酸辣的味道，爽脆的口感，是夏天下饭，拌面，吃稀饭不可缺少的开胃小菜。
其实我觉得呢 大白菜泡菜配白米饭就很好吃呢~我很好养啊是不是。。。最近爱上了我家的这口小锅 所以爱做各种汤汤水水所以就诞生了这款泡菜豆腐汤这个做法超简单 我觉得你会切菜就会做这道菜来 上做法~~~
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