1将芹菜叶洗净2芹菜叶切碎,葱切碎,两者混合均匀3鸡蛋打入容器搅匀4将芹菜叶、葱、鸡蛋混匀5倒入面粉,要边加入面粉边搅拌,防止出现大的面疙瘩6加入面粉至调成面糊即可7电饼铛预热后加入少量的食用油,油热后倒入面糊8电饼铛上的显示灯灭后将饼翻个个9电饼铛的显示灯灭后即可成熟了小窍门1.芹菜叶的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。2.脾胃虚寒者慎食;芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎;芹菜有降血压作用,
今天又去挖荠菜了,晚上回来做了这盘荠菜炒鸡蛋。我很喜欢吃荠菜,特别喜欢荠菜的清香味道。荠菜是人们喜欢的一种野菜,做法多种多样,可以包饺子,煎鸡蛋,做荠菜汤,下面条;荠菜不宜久烧久煮,时间过长会破环其中的营养成分,也会破坏荠菜的颜色变化;
一直以来都非常喜欢玉米面的味道,香甜、纯朴、还有实在。小时候总是缠着母亲为我做带菜馅面食,那时候母亲太忙了,但只要一有空儿她就做,我也会乐呵呵的帮忙摘菜叶。现在终于自己也会做了,随做随吃。幸福啊
山药可有好多的名字:栽种者称家山药;野生白薯称野山药;中药材称淮山,淮山药、怀山药等。因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,还可以制成糖葫芦之类的小吃。
年糕通常在春节期间吃,喻意年年高升。平时也可以吃,以求达到一直高升。哈哈~这道白菜肉丝炒年糕是我家里经常做的一道家常食物,软糯的年糕配上煮得烂烂的黄芽菜(大白菜)和香香的肉丝,再佐以少量的胡椒糊吊鲜。味道一级棒!