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家庭宴请，不但要丰盛，而且还是要尽可能的省时间少费事，那一次用蒸锅可以做两个蒸菜，比如剁椒鱼头、肉饼蒸蛋、豆豉蒸白鳝、米粉肉等一次做两个，把所有的食材准备完毕，上锅蒸，然后蒸的时候去炒菜，等菜也炒好了，蒸菜也出锅了，在提前煲上一锅汤，一顿不错的宴请菜就很容易的做好了。大虾怎么吃都好吃，也是宴客必须的一道菜，这款怡汝版的【蒜香蒸虾】制作简单、味道鲜美、蒜香浓厚，最主要是省事哦！这里分享个给朋友们，希望大家喜欢！
1所有材料除黄油外混合，后油法揉至扩展阶段，基础发酵至2-2.5倍大。2基础发酵后，排气，分割成50克一个的小面团，松弛10分钟。3将面团擀成椭圆形。4横向卷起。5搓成长条形。6将搓好的面团编织成辫子状。7放入烤盘。8撒上什锦蔬菜粒，挤上沙拉酱，第二次发酵约30分钟。烤箱180度预热，将面团放入烤箱烘烤约18分钟后即可出炉。
1干面条买回来备用。2菠菜洗净备用。3鸡蛋煎成荷包蛋备用。4锅内注入排骨汤，大火烧开。5排骨汤煮开后，把干面条放下去煮熟。6放菠菜烫一下即可，试试够不够不咸，不够加一点盐。7放点鸡精即可装盘，放上煎好荷包蛋即可食用。
1包子馅：青菜，香菇，鲜肉，干贝。个人喜欢把鲜肉小炒一下，比较香。青菜焯水，挤干水分，切碎。干贝加黄酒蒸一下，抿成细丝，干香菇泡发洗净切碎，将所有材料和五香粉，香油拌一起搅匀即可。2用的是全麦粉，小麦含固有的碳水化合物，蛋白质，维生素，氨基酸等，营养丰富。而且没有增白 精加工过的哦！营养得到最大的保留。3和面，醒面，搓成团，擀成饼，包入陷。4呵呵，包子成品，褶皱有点生硬呵，全麦粉含麦麸的缘故，筋道不足。5上锅大火10分钟左右，就可以香喷喷的出炉了。6耶！颜色不是很好看，因为是全麦粉，但是麦香十足营养全面，
为什么叫杂菜汤呢，因为里面有胡萝卜，还有木耳，还有海白菜，晕吧，又有蔬菜，又有菌类，又有海产品，其实我也挺晕的，本来就想做木耳猪骨汤着，可是前一天某位同志因为没有掌握好海白菜的量，导致泡发了那么那么大一碗的海白菜，做馄饨汤里放了点，剩下的也不能扔了呀，索性我就放在骨头汤里吧，好喝不好喝也就是它了，结果味道出乎意料的鲜，我还以为会腥气呢。
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