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菜菜谱

约收录51501个菜菜谱
  • 家常菜----茄子烧土豆

    1将茄子去蒂,去皮清洗干净,切成条装入盘中待用。2将土豆去皮,清洗干净,切成条装入盘中待用。3将西红柿清洗干净,切成小块,葱姜切成末装入盘中待用。4绕过放油烧热,倒入土豆条煎。5将土豆条煎至金黄色时,盛出,装入盘中待用。6热锅放油爆香葱姜末,放入辣椒油翻炒均匀,倒入茄子条。7将茄子条炒至断生,倒入煎好的土豆条。8翻炒均匀,加入精盐,五香粉,生抽,少许清水。9翻炒均匀,放入西红柿。10翻炒均匀,稍微焖一会儿,烧熟,最后加入味精调味。11翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。

  • 韩国泡菜饼,超简单

    很喜欢吃韩国料理店里的泡菜饼,今日就自己做了一下,没想到那么好吃哦。与大家分享一下。

  • 简单家常菜---可乐鸡翅

    可乐鸡翅一道非常受欢迎的美味佳肴。鸡翅中带着淡淡得可乐清甜,回味无穷,诱惑着你的味蕾。

  • 简单家常菜---芹菜炒面筋

    芹菜有着降血压,降血脂的功效。用它和面筋一起搭配,加入少许的蚝油,使简单的家常菜口感更鲜美。

  • 菜干罗汉果汤

    1羊骨先焯水待用。2汤料包打开,用清水浸泡(我只用了半个罗汉果)。3先把焯过水的羊骨放入压力锅。4再放浸泡好的汤料。5最后放入切成块的玉米。6注入大半锅清水盖上锅盖大火煮沸。7约半小时熄火,饮用前调入少许盐即可。

  • 干锅菜花

    干锅其特点是汤少,菜品搭配比较固定,口味麻辣鲜香。

  • 【兔纸私房菜】培训师需要更多的营养——四款特制山药沙拉三明治(附山药沙拉做法)

    拓展训练培训师是一个特殊的职业, 他们是指掌握体验式拓展培训的基本培训方法和技能。 他们在学院面前表现出众,光鲜亮丽。谁又知道他们背后的辛苦呢?一个月,没有几天能安安稳稳的在家休息,早晨5点就爬起来奔赴训练场地,有时候晚上12点才能到家休息。作为家属,着实很心疼。我们家虫纸就是这个的一个培训师,他自己却永远不知疲惫,每次训练回来还会坐在沙发上面静静的思考,反思每一次的问题,面对我觉得枯燥乏味的心理学和管理学的书籍,也是乐此不疲。听说带班,就像是打了鸡血一样。他说,每一次都是挑战,每一次都是给自己的培训。我

  • 家常菜“蚝油黑椒炒牛肉”

    秋季适时进补是最好的养生之道,但也不能过于油腻,在家里还是以荤素搭配的制作方法为好。在目前的时间段里,食用肉类应首选牛肉为好。猪肉显得过于肥腻,会令脂肪摄取的过早过快,而羊肉又显得热量稍微高了些,吃羊肉还是以再寒冷一些进补为宜。今天,制作一款时令家常菜“蚝油黑椒炒牛肉”。此菜味道鲜美,里面配以黑胡椒碎吃起来十分可口,细细品味还有一些烧烤的味道,入口后咸鲜中略带微辣,但这种辣不会上火。具体做法如下;

  • 苏北农家菜——蒜苗鸭蛋烧肉

    这个菜是我们那家族祭祖的时候都要烧的,每年清明前段时间全族的男丁都要聚在一起祭拜祖先,而妇女们是不参加形式上的东西也不一起上桌吃饭就忙着做饭,吃饭也是等男人们吃好后才开始。妈妈也经常在家做这个,我是白吃不厌,特别是那个鸭蛋糕!

  • 家常烩菜“杂菇烩玉子豆腐”

    超市卖的“玉子豆腐”很嫩,用它做汤烩菜都可以,并且还不易碎,今天就用玉子豆腐做道菜。这道菜配以几种蘑菇,吃起来味道非常鲜美,做法也非常简单,我给它起名叫做“杂菇烩玉子豆腐”,具体做法如下;