1将黄油处于室温软化2加入糖55g搅拌3分3次加入鸡蛋液搅拌4分3次加入可可粉搅拌,充分搅拌5将低筋面粉、盐、泡打粉混合过筛选出来搅拌分3次6放进电烤箱中层里面烤 上下170度 25分钟7裱花 :将细糖8g分三次倒入淡奶油100g,用电动打蛋器打发,打发至有微微尖角,再裱花在蛋糕上
热爱美食、喜欢烘焙,享受厨房里的乐趣。把爱带进厨房,无论中式菜肴,还是西式甜点。每一盘。每一碟。都是我对家人的爱。用我的付出,换来家人的健康快乐。看到家人津津有味的吃着,话语间带着满足感,我心里美美的,幸福。布朗尼小蛋糕,层次丰富,其中加入了大量的黑巧克力烘培而成属于重油蛋糕的一种,但它和一般重油蛋糕的区别在于通常较薄且较结实,不像普通蛋糕那样松松,质地介于蛋糕与饼干之间。我把核桃仁换成了蔓越莓,蔓越莓的酸甜也可以化解重油的油腻感,使这款甜点口感更加美味。布朗尼是浪漫的象征,是浓情的代表。布朗尼纸杯蛋糕,
1所需材料2鸡蛋清与黄分离,蛋黄里倒入玉米油和牛奶搅匀,在放入低筋面粉拌匀待用,蛋清里放入砂糖用打蛋器打出蛋霜,讲三分之一的蛋爽放入蛋黄里拌匀,在全部倒入蛋霜里拌匀,装入杯里放入烤箱150度烤25分钟3出炉用牙签试试不沾就可以4取出淡奶油倒入一滴色素砂糖打发表在上面就可以
1黄油切块软化,加入70G糖粉慢慢搅拌均匀2再分次加入鸡蛋、朗姆酒快档搅拌3再分三次加入色拉油继续搅拌4加入过筛的低粉和泡打粉切拌均匀至无颗粒状5将粉糊装入裱花袋挤在纸杯中,约5-6成就可以了6烤箱预热180度8分钟,将装好烦糊的纸杯放入烤箱中,上下火,180度18分钟,待表面泛黄即可。请根据自己的烤箱功率设置时间。7取出放凉8取淡奶油150G、加入白醋、30G糖粉三次加入,打至硬性打发9装入裱花袋中,在蛋糕上挤出花型即可。这点材料是10个的量
第一次尝试把菜谱画出来然后发上来,前几天投稿了一个英文的菜谱,发现这个网站很有意思,所以想从这路开始尝试。我个人不是特别擅长做饭,但是有点喜欢,所以平时也会尝试。步骤里适当的加入了我个人做的时候的小心得。图片文字还不完善。敬请见谅。
每年11月份的第四个星期四是美国传统的感恩节!在这一年最重要的晚餐,火鸡一定是主食。我就来分享两款火鸡纸杯蛋糕的做法。大家如果喜欢我的菜谱,就请关注我吧。我每周还会推出不同的创意食谱,小伙伴们不要错过啦!