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1准备好所有材料，鸡蛋打散放到容器里2加入蜂蜜、白糖用打蛋器打匀3打到均匀后加入低筋粉，继续打到稠度合适4倒入牛奶和融化的黄油继续搅匀5放在准备好的模具里。将预热的烤箱调至180度上下火20分钟即可
做蛋挞剩下一些奶油，每次都想办法做不同美食来消耗。这次我把淡奶油代替牛奶加入蛋糕呢，奶油比较浓稠，粉就要少放一些，烤好后很浓奶香味，没有一点鸡蛋腥味，比加牛奶好吃很多。 我还加一些蔓越莓干进去，有点酸甜，很棒。值得推荐啊。看不见奶油但是吃得到奶油味。 小蛋糕容易操作，成功率高，家有宝贝的妈妈们可以试试做给小朋友吃。把奶油加进蛋糕吃起来更健康。
纸杯蛋糕是一种比较容易操作的甜品，高油脂和糖份让很多人望而却步，由此ANNA制作了这款全素的纸杯蛋糕，用牛油果替代以部分油脂，完全不使用黄油，成品滋润浓郁，富有巧克力的香气。制作过程也非常简单，只需要混合所有材料。牛油果对心脏有益，多吃无妨。
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