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1大米淘洗干净加清水煮半小时左右。2煮成稠稠的米粥。3瘦肉切细丝加少许食盐，一小勺玉米淀粉搅拌均匀。4加一小勺清水搅拌上劲。5刀双面用水冲洗一下，皮蛋剥壳后清水冲洗一下，切碎。香葱切葱花。6小煮锅放少量清水煮开。7放入肉丝用筷子快速拨散。8煮开。9白米粥乘碗中。10放入皮蛋碎。11放入肉丝，香葱，调入少许食盐。12乘热搅拌均匀即可。
1红豆提前浸泡3小时，薏米清洗干净。2把薏米倒入锅中翻炒一下，炒干水分即可，这样可以减少它的寒性。3锅里倒入全部材料，倒入适量清水大火烧开，转小火慢炖一个小时。4煮软后加入冰糖煮10分钟即可，清热祛湿，美味营养。
最近听朋友介绍了这样一款粥，不但闻着香，吃着也很香，十二种粮食混在一起，有我认识的糙米、黑香米、荞麦米、小米、高粱米、燕麦米、藜麦、玉米渣，小麦胚芽，还有我不太熟悉的青稞米、绿扁豆、红米，它们按照科学配比混在一起，不仅味道好，营养更好。
1大米提前浸泡几个小时，这样可以很快煮烂，淘洗干净的大米放入砂锅里，加入开水大火煮。2薄壳清洗干净。3干贝洗好，姜切丝。4芋头切小块。5这时米差不多开花了，加入姜丝，干贝继续煮。6锅里热油倒入芋头炸至稍微金黄捞起控干油。7倒入锅里继续煮开。8煮开后加入薄壳搅拌均匀，加些猪油，盐，鱼露，胡椒粉搅拌均匀煮一分钟即可。9用罗勒叶装饰一下。
我家的早餐，不可缺少的就是粥，我家的早餐，不可缺少的就是一碗粥，无论冬天、夏天，早餐一碗粥、一碟小菜、煮鸡蛋、一块面包或蛋糕等。而早上煮粥，时间很紧，刚出锅的粥也很热，根本没法吃。有了康佳电饭煲，就不用操心粥的事啦，都交给电饭煲喽。电饭煲有个预约功能，晚上我将食材清洗倒入电饭煲里并预约好时间。我睡觉的时候电饭煲就在工作了，早上起来，粥已煮好，我关掉电源，将锅盖打开晾凉，然后出去跑步????，锻炼完回到家，就可以吃到温乎乎的粥喽，太省事了。
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