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莲子小米粥最适合秋冬季节吃，养胃，安神，老少皆宜。小米粥加莲子、枸杞，安心养神：增强小肠功能，有镇静安眠之效。我家购买的小米是金龙鱼爱心桃花小米，源自四大贡米产地之一河北蔚县，是正宗”蔚州黄“小米，受国家 地理标志保护。
1紫米。2淘洗干净后，放适量水入电压力锅蒸熟。3熟的紫米粥。4蒸熟的南瓜泥，火龙果汁。5加入糯米粉。6做成三种颜色的糯米团子，白色团子直接用温水和就可以了。7煮开一锅水，把三种颜色的面团再做成小汤圆入锅煮。8汤圆煮至漂浮起来时，倒入紫米粥。9再次煮开后，加入适量的糖就完成了。10微凉的初冬，来碗汤圆最暖心！????
1准备材料待用。2将几种材料放入面包机启动程序。搅拌成光滑面团。3将面团放入不锈钢碗中，锅内放入适量温水，不锈钢碗放入温水中发酵至两倍大。4取出揉成光滑面团。5依次分成一个个均匀小剂子。6放入不粘锅中，开小火，煎至两面偏黄。7成品图，味道很好，8成品。
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