1准备食材:桃胶、皂角米、血燕,纯净水泡发24小时。夏季需冷藏泡发。2泡发好的桃胶、血燕,需挑选祛除杂质。3莲子、红枣、枸杞,洗净待用。莲子最好泡发2小时。4食材1:20纯净水,大火烧开放桃胶,皂角米,血燕熬煮30分钟,转小火炖1小时,放入莲子红枣、枸杞继续炖30分钟,加入冰糖。
1鲜虾对半切开取出虾线挤出虾脑。2干鱿浸泡半小时后先将鱿鱼头切块。3瘦肉,姜切片备用,鱿鱼身斜刀切花(这一步忘了拍图,用前天煲鱿鱼粥拍的图补上)。4葱洗净切成葱花备用。5砂锅水开后下入洗净的大米,一边煮一边搅拌防止沾锅。6煮至米汤浓白一点时放入猪油,姜和干鱿。7大米煮至完全开且米汤非常浓稠时放入瘦肉,搅拌几下。8最后把虾入锅,煮至虾变色后下盐调味即可。9葱花可以出锅后再下。10成品。11成品。
南瓜有助于补中益气、降低血糖、降血糖、清热解毒、顺肠通便、帮助消化的作用,特别适合肥胖者中老年人食用。南瓜的做法有很多,可以做南瓜饼、南瓜发糕、南瓜馒头、南瓜汤、清炒南瓜、南瓜粥等做法。今天,我来做个排骨南瓜粥,既营养又容易消化的早餐。我的家人超喜欢哦!
1锅中烧开水,将排骨放入煮10分钟左右,撇去血水。2将焯好水的排骨放入电饭锅,再放入所有辅料,添入适量开水,启动电饭煲煮汤功能。3排骨汤煮好后,将汤蓖出备用。4小米红枣洗净,加入煮好的排骨汤。5大概煮20分钟左右,加入盐和鸡精,放入几块煮好的排骨,在煮5分钟关火。6盛出后表面撒上适量葱花即可。