花生是全世界公认的健康食品,在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃,补血止血,降压降脂。 花生中含有不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血清胆固醇的功能,可以减少冠心病的发病危险,防止血小板聚集,阻止血栓形成。
很喜欢用黑米做美食,它的营养价值很高,特别适合我们女人食用,最简单的方法就是煮粥喝,用豆浆机打米糊,很喜欢原汁原味的喝,觉得很好喝,昨天用豆浆机打的黑米糊,放了些黑芝麻,花生,喝起来更香了。用黑米糊加上些玉米面,荞麦面,面粉,蒸了一锅杂粮窝窝头,很好吃呢,喜欢这种粗粗口感的窝窝头,你喜欢吗?
五香花生米谁都吃过,味道咸香酥脆,就是炒制的过程有点麻烦。这款五香花生米采用了微波炉加热的方法,制作简便,快捷,过节或朋友聚会来上一盘做零食,或佐酒,简单方便,是真正的十分钟快手菜哦。
这次的吐司,我用了杂粮米糊,还添加了果干,既充满了杂粮的香气,也掺和着果干的甜蜜,让营养更加全面。(杂粮米糊我是做出来早餐喝的,特地留了一部份出来做吐司)烘烤的时候,我在面包桶的外面包了锡纸,所以面包皮特别的薄,上色也很均匀。用面包桶烤面包,不但十分方便,而且外观一样方正饱满。
昨天早上用新豆浆机打的豆浆,还有些不习惯,新豆浆机的功能可是很多呢,除了五谷豆浆,干豆湿豆,米糊,还多了纤体豆浆,高钙豆浆,奶茶,果汁功能,如果想喝浓稠的豆浆,还有倍浓豆浆,早上时间紧,还有快速豆浆,真是一台机子么多种功能,以后喝奶茶不用在外面买了,自己就可以做,想喝什么味道自己调。 打豆浆剩下的豆渣可不能丢,它可是好东西,营养物质很高。用豆渣和小米做的五香锅巴,真是咸、香、酥、脆,比外面买的好吃多了,在我家是相当受欢迎的!