蒜米卤香木耳,常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味独特,是一种营养丰富的食用菌。可荤可素,适用于炖排骨,猪蹄,卤,炒,凉拌等等,任意搭配都能搭配出你的理想菜肴。
1材料:茭白、花生米(已煮熟)、豆瓣酱2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切开,待用。4烧锅倒油烧热,下入切开的茭白翻炒翻炒。5接着,合入已煮熟的花生米翻炒一下。6然后,加适量的水。7加适量的豆瓣酱。8加适量的生抽。9加适量的白糖。10加适量的鸡精。11调味翻炒翻炒,即成。12出锅,装盘。
1 将高粉、低粉混合,加入盐,酵母中加入水、搅匀,将酵母溶液加入粉类,用筷子搅匀,倒入水,搅拌成松散状,静置10分钟后加入橄榄油,慢慢将油揉进面团,揉至扩展阶段,将光滑面团放入容器,盖上潮湿的纱布,放置温暖处发酵;2待面团发酵至2.5倍大时取出,重新排气、滚圆,松弛15分钟;3 小苹果切片,马苏切丝;4擀成圆饼形,直径略小于披萨盘,盖上纱布,放入冰箱冷藏半小时定型,取出放入已抹油的披萨盘,用叉子在饼皮上扎一些小孔;5在饼皮上涂一层番茄酱,均匀撒1/3奶酪丝;6鸡胸肉切片,奥尔良烤肉料用水调匀,腌制3小时以
1面粉加入盐混合均匀,再加入酵母和适量的水,揉成光滑的面团;2面团盖上保鲜膜放在温暖处理发酵;3在等待面团发酵时,把切好的腊肠加入烧红的锅里;4慢慢翻炒腊肠,直到腊肠颜色完全变;5加入已煮好的糯米饭;6把糯米饭和腊肠完全搅拌混合,加入少量酱油拌均匀即可;7取出发酵好的面团,排气;8把面团擀开,再重复折叠,再捍开,重复6次;9取适量拌好的糯米饭加入保鲜袋中,用手压紧;10把压好的糯米饭放在面片上;11从糯米饭端开始慢慢卷起(如果面团太干,可以轻刷一层水再卷);12把卷好的面团用刀子切大小一样的面团,放在垫有
1材料:鸡蛋、包心菜(已清洗)、黑米馒头2将已清洗的包心菜放在案板上切碎,待用。3将玉米馒头放在案板上切碎。4放入大碗中。5随后,合入切碎的包心菜,打入鸡蛋。6接着,加适量的料酒。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9加适量的水。10调味调匀。11然后,取平底锅置火上倒油烧热。12倒入调好包心菜黑米馒头糊,用铲子压平。13最后,用中小火煎至两面金黄,即成。14起锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
双薯——紫薯和红薯,老百姓统称地瓜。地瓜营养丰富,现代研究证明地瓜不仅具有很高的营养价值,而且具有很好的保健功效,是继芦笋之后的世界第二大营养蔬菜。不同的地瓜种类,主要营养成分基本相同,但又各有特点——红薯,尤其是黄色瓤心的红薯,富含β胡萝卜素;紫薯则富含强抗氧化物质花青素,两种薯类一起吃,营养保健功效更为全面。配合椰浆和西米,煮成一款色香味俱全的全素西米露,冷热食用均可,在干燥凉爽的初秋,美味香甜、营养滋润,帮您健康贴秋膘——