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米菜谱

约收录20519个米菜谱
  • 超香软的糯米面包

    糯米一直是我喜欢的食物之一,喜欢它粘粘的口感,粘粘软软的,用来做各式小食我都很喜欢,最近看到大家在说用米饭做面包,所以我也来尝试,真的太好吃,太喜欢了,做了6个,我一个人干掉4个,糯米与面粉的搭配实在是太完美了,让人不得不爱,想减肥真是不容易。

  • 咖喱虾仁炒米粉

    我很喜欢吃一道叫“星洲炒米粉”的主食,香香的咖喱味,稍微带辣,闻着就非常有食欲啦,我做的这个“咖喱虾仁炒米粉”就是参照着做出来的。

  • 蒜米蒸汽辣椒

    蒜米蒸汽辣椒,小时候吃过的蒸汽辣椒。那时候蒸汽辣椒是放在煮好的饭面上焖熟的辣里夹有饭香,也油有多少油和调味料调配,也美叶好吃。现在都不用柴火煮饭,没办法只好放进锅里蒸熟,再加入所需要的调料冲碎入味咯....

  • 韭菜鸡蛋虾米饺子

    准备材料:韭菜,鸡蛋,虾米,饺子皮,油,盐,味精步骤:1.把韭菜择洗净切碎放在碗里待用。2.在锅内倒入油,将鸡蛋炒碎,倒入韭菜碗里。3.在碗内放入适量虾米后,加入色拉油,盐,味精拌匀(如果怕味道不好,可以先尝一下)4.将拌好的陷取一点放在饺子皮中间,按先中间后两边的顺序包饺子。记住边缘要捏牢,如果饺子皮不粘,可以用手蘸一点水涂在内皮边缘。5.在锅内水开后放入包好的饺子,水再一次开之后加入一点冷水,直至所有的饺子都上浮,就可以装盘品尝了!

  • 蒜米红番苋

    蒜米红翻苋,蒜的种类繁多,依蒜头皮色的不同,可分为白皮蒜和紫皮蒜。依蒜瓣多少,又可分为大瓣种和小瓣种。大蒜是餐桌上菜肴中一种最常见的食物,即可生吃,也可以调味,而且还能防病健身,常被人们称誉为天然抗生素。

  • 韭菜玉米馒头煎饼

    1材料:鸡蛋、韭菜(已清洗切碎)、玉米馒头2将玉米馒头放在案板上切碎。3放入大碗中。4随后,打入鸡蛋,合入切碎的韭菜。5接着,加适量的料酒。6加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9加适量的清水。10调味调匀。11然后,取平底锅置火上倒油烧热。12倒入调好韭菜玉米馒头糊,用铲子压平。13最后,用中小火煎至两面金黄,即成。14起锅、装盘,就可以吃吃喽。。。

  • 复制云南经典美味----过桥米线

    1先做鸡汤:选择土鸡。2鸡洗净去掉内脏,鸡油切掉备用,用水焯烫。3去掉头,脖子,屁股,加入葱姜,猪骨,瑶柱一起熬住成鸡汤。4选择云南产的宣威火腿。5云南米线。6米线焯水备用。7熟鸡肉撕小段。8榨菜。9黄豆芽掐掉须根后焯水过凉水备用。10鹌鹑蛋打在碗中备用。11香菜切小段备用。12火腿切薄片备用。13鱿鱼切薄片备用。14猪里脊肉切薄片备用15猪里脊肉切薄片备用。16另起锅,放入鸡油小火慢慢炸出油备用。17另起锅,放入鸡油小火慢慢炸出油备用。18准备一个大碗,用开水烫一遍,可以保持碗的温度。19碗中装入滚烫的

  • 好汤轻松做——薏米冬瓜排骨汤

    一碗好汤,其实自己炖起来也很简单。只需要简单的原料,和一段不长的等待,出锅的便是满溢的香味。就像我们生命中不能没有的幸福。只需要两个相爱的人,一些简单的柴米油盐,平平淡淡的相守,时间酿成的不但可以是醇厚的美酒,也可以是不喝便醉人的幸福滋味!最近天气一直没有要变凉快的意思,西安每天都在35度之上,跟朋友聊天,他们都说胃口特别差,不想吃、也吃不下东西,导致浑身软绵绵的,不得劲。听他们这么一说,我觉得好像也有点哈!不然最近怎么不知不觉中就把减肥这件事情给进行成功了呢!我不吃或者少吃一些似乎都不是问题。可是,关键

  • 玉米烧排骨

    1排骨冷水下锅,放入姜片和适量的料酒焯水,去除血沫; 2锅中放入少量的油和冰糖炒小火糖色;3炒到冰糖完全融化, 呈棕色,下入焯过水的排骨; 4继续小火煸炒,直至排骨上色且里面油脂部分煸炒出;5加入没过原材料的开水, 加入少量的料酒、生抽、八角和桂皮; 6大火烧开后再转为小火, 下入小葱结,盖上盖, 炖上十五分钟;7加入玉米段和花生米, 盖上盖, 再炖上十分钟;8揭开盖,加入盐和胡椒粉等调味料,大火收汁即可;9装入小铁锅中, 撒些小葱段。小窍门1. 玉米要选用水果玉米, 就是我们通常说的甜玉米; 排骨冷水下

  • 奶香甜玉米

    奶香甜玉米,甜玉米又称蔬菜玉米。玉米具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色,深受各阶层消费者的青睐。玉米含有天然维生素e有促进细胞人裂,延缓衷老,降低血清胆固醇,防止皮肤病变功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衷退,而且玉米的核黄素有利于延缓眼睛老化。