夏天来了,市场上开始有卖熟木瓜,看见忍不住就买了两个,孩子爱吃甜,家里还有桃胶和皂角米,尝试着做个炖牛奶。味道极好,孩子还要带到学校给同学分享。今天是父亲节,祝天下所有的父亲节日快乐,希望孩子今年考个理想的学校。
1茄子清洗干净,去蒂切小块放盐水中浸泡一会儿。2毛豆米清洗一下。3锅内加水烧开,放入少许盐下毛豆焯水煮三分钟。4捞出备用。5大蒜,葱分别切碎备用。6热锅入猪油,放入大蒜,葱煸香。7放入茄子翻炒至变软。8放入焯好的毛豆米混合炒匀,加入适量盐,生抽,蚝油,香醋,温水焖煮十分钟。9淀粉水备用。10焖煮至茄子酥,毛豆米熟时,淋入淀粉水收汁即可。11成品图。12成品图。小窍门毛豆米先焯水煮三分钟,可以缩短烧至时间!毛豆米一定要煮熟透的,不然有毒!
1猪后腿肉剁碎,倒入碗中,放入切好的姜末和葱末,再加入适量的十三香盐,鸡精,耗油,生抽,老抽,还有两勺红薯淀粉,再打入一颗鸡蛋。2搅拌均匀后倒入食用油,再搅拌一下,也可以倒入香油。3糯米用凉水提前泡发四个小时以上,我是前一天晚上睡觉前把糯米泡上的。4用工具或者用手把肉馅儿搓成原状,然后滚上泡好的糯米,摆放整齐。5蒸箱100度蒸20分钟。也可以在蒸锅里蒸,都是一样的。6出锅放入黑芝麻点缀,也可以放入香葱和泡发好的枸杞点缀。
鲜玉米属于粗粮的一种,味道香甜可口,含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、多种维生素以及矿物质、植物化学物等营养成分,具有保护心血管、润肠通便、延缓衰老等功效。1、保护心血管鲜玉米含有丰富的亚油酸成分,可起到降低血压的作用,同时含有纤维素,有助于胆固醇代谢物的排出,从而可保护心血管。2、润肠通便鲜玉米含有丰富的膳食纤维,可促进肠道蠕动,有助于大便的排出,从而可润肠通便,适宜便秘的人群食用。3、延缓衰老鲜玉米中含有维生素D、维生素E及磷酸等物质,可促进新陈代谢,使皮肤光滑细腻,延缓皱纹的产生,从而延缓衰老。