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1食材：铁棍山药、小米、白糖。2将小米用清水浸泡1个小时。3将铁棍山药洗净、去皮。4放在案板上切段。5接着，将浸泡好的小米淘洗一下，放入豆浆机里。6合入切好的铁棍山药。7然后，加入清水不能低于最低刻度或高于最高刻度。8盖上盖、插上电源，按好营养米糊键进行工作。9最后，工作完毕将电源拔掉，打开豆浆机、加入7勺白糖。10搅拌搅拌即成。
1食材:猪肉馅、老豆腐、糯米、鸡蛋、（葱姜花椒八角姜片加热水浸泡）。2肉馅中放入盐、胡椒粉和生抽。3放入一个鸡蛋和淀粉。4顺时针搅拌均匀。5分次放入葱姜水搅拌上劲。6放入老豆腐。7放入淘洗干净的糯米。8搅拌均匀。9搓成丸子放入高压锅的蒸格上。10中火二十分钟即可。11成品图。
1准备好食材:如图所示。2小汤锅水烧开。3放入芋头，西米中火煮。4边煮边搅动。5煮妻西米差不多熟透就是看到西米里面还有一点点的白心时。6加入牛奶，糖。7小火煮开即可，关火盖上盖子焖15分钟左右。8成品图。9成品图。
1清水适量烧开，放入红糖两小片，煮融搅拌。2放入西米，小火煮十分钟，不停搅拌。3煮好的西米倒入碗中。4另起锅，放入铁观音茶叶和白糖，小火翻炒二分钟。5加入适量清水,煮开。6放入奶粉，煮开再煮二分钟。7倒入西米中。8凉一下再享用。
说到醋泡花生米，很多都是把花生米炒熟然后泡，我却偏爱用生花生米泡，喜欢生花生米泡出来的爽脆口感，特别是刚刚晒干的新花生，泡好还带有一点微甜，特别好吃。醋泡好的花生米再用洋葱和青椒拌一下，无论是做下酒小菜，还是做凉拌菜都很不错。
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