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1切出甜玉米粒。2放在破壁机中。3打成玉米浆，倒出。4添加两勺糯米粉和适量白糖拌匀成粘稠状。5红枣切碎，玉米叶剪去两端洗净。6玉米叶铺在蒸格上，舀入适量玉米糊。7放上红枣，水开上汽后蒸10分钟。8香甜软糯。
黑豆营养丰富，用黑豆打豆浆，滤出的豆腐渣没有扔，添加些玉米面、小麦粉和成面团，静置一会儿烙成小饼子，非常不错。黑豆渣虽然是黑豆的下脚料，但保健功效不逊色于黑豆，弃物再利用，用来做饼子，既节约又保健。
1食材：花生米（已煮熟）、黑木耳（已提前泡发清洗）、茭白。2将茭白剥壳清洗清洗捞出。3放在案板上切成小块。4接着，将切好的茭白和黑木耳下入沸水中焯开4——5分钟捞出。5用凉开水过过凉。6然后，将过凉好的茭白和黑木耳控干水分。7最后，合入花生米，加适量的盐。8加适量的生抽。9加适量的辣椒油。10调味拌匀即成。
1准备食材，鸡蛋在碗里搅成蛋液，青椒（没青椒可用绿色蔬菜代替）、胡萝卜（没胡萝卜可用火腿肠）、洋葱切成粒。2油热倒入蛋液 成型后倒入洋葱，胡萝卜和青椒翻炒几秒，倒入剩米饭翻炒后加盐和十三香，喜欢酱油的可以倒一点点，作用只是染色。3米饭炒热即可出锅。
1红豆用水浸泡一晚上。2放入高压锅中，重新加入比红豆高约2cm的水量，盖盖烧煮上汽后20分钟，如图，煮好的红豆刚刚好，放入红糖融化。3煮好的蜜红豆备用。4西米放入沸水中烧煮15分钟，关火再焖10分钟左右至西米透明。5用凉白开冲去外层的淀粉。6西米盛到碗中。7倒入牛奶。8舀入蜜红豆。9自制的冷饮不错吧。
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