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1西米放入开水中小火烧煮10-15分钟，煮至中间还有一个小白点时，关火再焖10分钟。2把西米倒到漏勺上，用凉白开冲洗掉表面粘液。3盛到碗中。4芒果纵向切开，用水果刀沿横向和竖向各划几下，再将这一片芒果肉翻起，然后将芒果底部和皮连接的部分切开就取出芒果肉了。5纯牛奶倒入西米中。6放入芒果肉，点缀上薄荷叶，芒果西米露就做好了（喜欢甜口的，可以添加炼乳或蜂蜜）。7炎炎夏日，冷藏后口感更佳。
1准备齐全所有食材。2锅内注入适量直饮水，大火烧开，等水开，倒入西米，煮10分钟。直至西米米芯变成一个小白点，再关火，闷15分钟。3用网勺捞出，用直饮水冲洗几遍，洗掉多余黏稠的东西。4晶莹剔透。5再来一张图片。6用勺子均匀舀1/3杯西米，倒入杯内。再依次均匀加入两汤勺椰浆，加入两勺纯牛奶，适量细砂糖搅拌均匀。再加芒果点缀。7味道香甜浓郁，西米Q弹有嚼劲。8夏天来一杯，解解馋！哈哈。小窍门做好后的芒果椰汁西米露放冰箱冷藏片刻，味道更佳哦！
在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的，具有抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等作用。玉米中的维生素含量也非常高，是稻米、小麦的5-10倍，玉米还有美容瘦身的作用，因而玉米制品越来越受健身减肥以及养生保健人士的青睐。
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