1水妈妈牌粉西米加白砂糖。2加椰浆和清水搅拌均匀,静置十分钟让西米吸饱水分,如果结块再加少许清水搅匀。3芦苇叶放煮锅中加漠过叶子的水煮沸,再继续煮五分钟左右捞出投凉。4将叶子两面轻轻刷洗干净。5剪掉头尾,三片芦苇叶叠加。6三分之一处折叠。7折成三角锥形。8舀一西米稍微压一压,不要太紧实,西米煮的过程中会涨大,太紧实不容易熟而且会爆开。9将朝上的叶子翻下来。10捏成三角形,多余的叶子朝右折。11用棉绳将粽子捆牢。12剪去多余的叶子。13全部包好,棉绳稍微长些,一个一个串起来包。14包好放煮锅中加漠过粽子2—
1食材:玉米(已清洗)、鸡蛋、玉米淀粉、香葱。2将玉米粒扣下来。3随后,下入沸水锅中焯开5分钟后捞出,控干水分。4放入盘中,打入鸡蛋。5拌匀。6接着,加入4勺半玉米淀粉。7再次拌匀。8然后,取平底锅置火上倒油烧热,下入拌好的玉米粒翻炒翻炒。9最后,搁入香葱,加适量的椒盐。10炒匀,即成。