手机版
1准备好鸡胸肉。2清洗干净，切成见方的小块。3加料酒、姜、葱抓匀。4加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、麻辣鲜。5抓匀腌一个小时。6时间结束后，挑掉葱和姜，加淀粉。7抓匀，每块鸡肉都裹上淀粉。8再裹好淀粉的鸡肉蘸上鸡蛋液再滚上面包糠。9依次都做完，鸡米花生胚就好了。10起锅烧油，油七成热时，下入鸡肉炸香。11炸至金黄色。12捞出。13转大火，下入鸡米花复炸一分钟。14捞出沥干油。15好了????，香！
1准备炸好的花生米和少许乌江榨菜。2米粉用清水泡软备用。3蒜头拍扁剁碎，香葱洗净切葱花备用。4碗中加入白芝麻，蒜蓉，辣椒粉，淋上热油。5加入生抽，盐，鸡精，陈醋，搅拌均匀。6特别水烧开，放入米粉煮开。7煮开的米粉盛入碗中，倒入米粉汤。8放上葱花，花生米，乌江榨菜即可。9成品。
大家也都知道红豆加薏米煮水喝可以去除体内湿气吧！前几年，我也跟风煮过。每天上班后的第一件事，就是用赤小豆和薏米用养生壶煮上，办公室的男女同事统统沾光来上一大杯。每天煮完的薏米赤豆下班前倒掉，有的同事说太浪费，但直接吃掉味道着实也是不太好。就这样喝过近一年的时间，大家都说好象没有什么作用，最后都放弃了，该喝茶喝茶，该喝咖啡也喝上了。 后来我又尝试着将红豆和薏米煮粥，磨粉，都因薏米有种特殊的味道而没有坚持，直到前段时间用它做了豆浆，发现味道还真挺棒。原因是我在里面加了玫瑰花，它的淡雅香气正好与红豆薏米相融合，
春已去，夏日长，每到立夏节气，江浙一带都会做一道时令美味——乌米饭，也称立夏饭。俗话“吃完乌米饭，蚊虫不叮咬”，作为传统的风俗习惯，立夏这碗飘香的乌米饭，对于江浙人而言，或许已是多年形成的味觉记忆，没有这一味香甜软糯的乌米饭，似乎立夏就不完整了。
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38