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米菜谱

约收录20519个米菜谱
  • 韭菜虾米煎蛋

    韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。

  • 南瓜糯米芝心球

    1南瓜去皮切片,入蒸锅蒸熟。2蒸熟的南瓜趁热压成泥。3加入1勺白糖,搅拌均匀。4分次加入糯米粉我用的自家做的水磨发酵糯米粉,直接用糯米粉也行。5直到把南瓜糯米面团搅拌成团。6再加入2勺及时燕麦片。7拌匀。8取一块面团,按扁。9放入一些马苏里拉芝士碎。10包起来,揉成球。11表面沾些黑芝麻,再搓一搓,让芝麻镶嵌到面团里。12依次做好南瓜糯米球。13锅里多加些油,油温4成热左右下南瓜糯米球。14小火慢炸,不时翻动,直至把南瓜糯米球炸至金黄浮起即可。15捞出控油,趁热吃拉丝很好。

  • 脆哨糯米饭

    1糯米前夜泡一晚,去除多余水份,上锅蒸熟。2鸡蛋打散,腊肠切块,放入油锅煎熟。3蒸好的糯米放入腊肠蛋中,拌匀。4加入小葱,脆哨,生抽拌匀。5倒入模具一半糯米饭,加入黄豆酱。6将糯米饭填满模具即可。7可食。

  • 巧克力爆米花

    1玉米粒适量,水洗一下,控干水分。2转移到耐热玻璃容器里。3盖上盖子,置微波炉内,选择中高火。4因为玉米爆开的时间不同,我大约每3分钟取出一次,将爆好的爆米花捡出。5这是余下的没爆开的,再次放入微波炉,中高火,继续加热,还是大约3分钟取出一次,直到绝大部分玉米已成爆米花。到最后依旧有个别玉米无法爆成花,我直接扔掉了。6这是全部爆好的爆米花。7平底不粘锅放入一块黄油,小火加热。8至黄油全部融化。9放入一些巧克力,我用的65%的黑巧克力。10小火加热至巧克力融化,关火。11倒入爆米花。12翻拌均匀即可。

  • 南瓜糯米糊

    1南瓜去皮去瓤。2准备糯米洗干净。3南瓜切小块。4南瓜放入破壁机。5大米和冰糖放入破壁机。6加水启动米糊功能20分钟即可。7完成了。

  • 胡萝卜米糕

    会收到有些妈妈的意见反馈,说是有些食谱制作起来太麻烦,平时带宝宝根本没时间去做呀。其实这个问题,这也是我的难题,我也喜欢“偷懒”又营养的食谱。熟悉我的妈妈们了解吧,我的菜谱80%都是15分钟内能搞定的,其中一半是可以冷冻保存的,平时工作比较忙的时候,直接取出来,蒸锅热一热就可以上桌了。像什么发糕、米糕包子馒头这些发酵食物是我喜欢做的,发酵类面食特别适合小宝宝吃,不仅吃起来口感又暄又软,即使是刚出牙的小宝宝也能吃,而且也非常好消化。发糕和米糕做法要比馒头简单多了,把食材搅一搅静置发酵一会,蒸熟就可以了,不用

  • 杂粮黑芝麻米糊

    自磨的杂粮米糊,早餐来一碗,营养丰富,补脾和胃

  • 香煎玉米饺

    玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利:玉米中的维生素B6.烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘。玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。

  • 香蕉糯米饼

    以前在家做过香蕉派,家人觉得味道很好。没想到用糯米粉做香蕉饼更好吃,软软糯糯又筋道,嚼起来香蕉浓郁的香甜气息布满舌尖,用香蕉混合糯米粉,比用任何馅料都来得融洽,让人越吃越想吃的节奏。

  • 桃胶银耳皂角米羹

    桃胶是桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,别名桃油、桃脂、桃花泪等,具有药食两用的双重价值。其具有生津止渴、止痛镇痛、降血糖作用;还可美容养颜,能减少皱纹,嫩肤,治疗痘疮。桃胶是一种天然的保健品,一般人群均可食用,不过任何东西都不可过量,桃胶亦如此,以免对身体造成伤害。另外桃胶也不是所有人都适合服用,孕妇不能服用桃胶,脾虚手脚冰凉者应慎用桃胶。桃胶的好搭档有银耳和皂角米。银耳有滋阴润肺的功效。皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实,属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物,并含有植物性膳食纤维,具有